526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus).
Sepanjang waktu kita mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka kamu akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah keahlian kita sekalian. oleh sebab itu Buat masakan 526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus) adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan hidangan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan 526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus) yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 11 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kamu akan memulai mengolah 526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus) dengan 6 langkah. maka dari itu siapkan waktu mom sebentar untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi menu masakan yang spesial dan enak bagi keluarga anda. oke kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan-bahan dari 526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus)
- Memerlukan 800 gr - daging sapi segar.
- Perlu 200 gr /18 sdm tepung tapioka.
- Berikan 2 btr putih telur.
- Siapkan 2 sdt dari baking powder.
- Perlu 2 sdm untuk bawang merah goreng.
- Sediakan 5 - .siung bawang putih goreng.
- Memerlukan 2 sdt dari lada bubuk.
- Perlu 4 sdt garam halus.
- Memerlukan 200 gr batu es.
- Berikan 50 ml - air es (tambahan saya/ sesuaikan)).
- Persiapkan 2 sdt dari bawang putih bubuk karena bp gor hanya 5 siung).
Sekarang olahan 526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus) untuk langkah-langkah nya
- Siapkan bahan dan iris kecil² daging agar mudah dihaluskan.pisahkan putih telur dari kuning telurnya.sisihkan.
- Giling daging sapi dan batu es dengan food processor atau (blender sedikit demi sedikit agar blender tidak macet). sampai setengah halus lalu tambahakan putih telur.kasih jeda tambahkan lada bubuk dan garam sampai campur.kasih jeda lagi..
- Tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng sampa halus dan tambahkan baking powder setelahnya cek kehalusan dagingnya.(saya tidak sampai halus).
- Baru tambahkan tepung tapioka dan giiling lagi sampai rata..lalu pindahkan ke baskom aduk rata dan mulai mencetak bakso dengan cara ambil adonan bakso dengan tangan kanan mengepal dan sendokkan bahan bakso yang keluar antara ibu jari dan telunjuk.
- Lalu masukkan dalam air yng mendidih dengan api kecil. Lakjlan sampaj bahan bakso habis lalu besarkan api agar bakso matanh dan terapung.segera angkat dan tiriskan bakso disaringan (ke air es.
- Tunggu hingga bakso tiris dan dingin segera kemas diplastik dan simpan di freezer untuk stok olahan bakso selanjutnya..👍👍😍😃.