Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.
Lihat juga resep Capcay kuah kental, CapCay Goreng enak lainnya! CAPCAY TELOR MIE DAN NASI GORENG AYAM Resep Mudah Membuat Capcay Sayur Enak, Sedap dan Lezat ala Zasanah. Pada setiap waktu kamu kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menyita waktu, apabila libur tiba maka kamu akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh karena itu Meracik Capcay adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan hidangan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Capcay yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 15 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian anda akan memulai mengolah Capcay dalam 4 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kalian sejenak untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga menu tersebut menjadi menu masakan yang spesial dan enak bagi anak dan keluarga kamu. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Resep bahan Capcay
- Siapkan 1 pcs - kembang kol potong per kuntum.
- Siapkan 2 buah dari wortel iris serong.
- Sediakan 5 lembar sawi putih iris 1 cm.
- Persiapkan 10 pcs - bakso sapi belah tiga.
- Siapkan 5 pcs dari jamur champignon belah tiga.
- Persiapkan iris untuk Bumbu.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Berikan 2 siung bawang putih.
- Anda perlu Bumbu tambahan.
- Anda perlu 1/2 sdt - garam (secukupnya).
- Perlu 1/4 sdt untuk merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt saos tiram.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir (secukupnya).
- Berikan 250 ml dari air.
- Berikan secukupnya Minyak goreng.
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Dibawah ini masakan Capcay untuk proses nya
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya. Bila sudah panas masukan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga kecoklatan. Masukan wortel dan bakso aduk rata. Tambahkan air masak hingga wortel sedikit empuk.
- Masukan kembang kol Tambakan gula dan garam aduk rata.
- Tambahkan merica bubuk dan saos tiram. Koreksi rasa..
- Masukan sawi putih dan jamur. Masak hingga layu dan wortel serta kembang ko9 empuk. Matikan kompor angkat dan sajikan..
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.