Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.
Lihat juga resep Capcay kuah kental, CapCay Goreng enak lainnya! CAPCAY TELOR MIE DAN NASI GORENG AYAM Resep Mudah Membuat Capcay Sayur Enak, Sedap dan Lezat ala Zasanah. Setiap waktu kamu mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, di waktu hari libur tiba maka kita akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh karena itu Membuat Capcay merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan masakan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Capcay yang mana bisa disebut mudah dalam membuatnya. dengan 15 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai memasak Capcay dengan 4 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu mom sejenak untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi hidangan yang spesial dan menggugah selera untuk anak dan keluarga anda. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Bahan untuk Capcay
- Persiapkan 1 pcs - kembang kol potong per kuntum.
- Berikan 2 buah - wortel iris serong.
- Perlu 5 lembar sawi putih iris 1 cm.
- Persiapkan 10 pcs - bakso sapi belah tiga.
- Sediakan 5 pcs untuk jamur champignon belah tiga.
- Memerlukan iris untuk Bumbu.
- Berikan 4 siung bawang merah.
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan dari Bumbu tambahan.
- Persiapkan 1/2 sdt - garam (secukupnya).
- Persiapkan 1/4 sdt - merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari saos tiram.
- Anda perlu 1 sdt - gula pasir (secukupnya).
- Memerlukan 250 ml untuk air.
- Berikan secukupnya untuk Minyak goreng.
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Berikut ini olahan Capcay perihal proses pembuatan nya
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya. Bila sudah panas masukan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga kecoklatan. Masukan wortel dan bakso aduk rata. Tambahkan air masak hingga wortel sedikit empuk.
- Masukan kembang kol Tambakan gula dan garam aduk rata.
- Tambahkan merica bubuk dan saos tiram. Koreksi rasa..
- Masukan sawi putih dan jamur. Masak hingga layu dan wortel serta kembang ko9 empuk. Matikan kompor angkat dan sajikan..
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.