Sop Daging Sapi dan Tulang.
Sepanjang hari kita mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, di waktu hari libur tiba maka anda akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh karena itu Buat olahan Sop Daging Sapi dan Tulang merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan hidangan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Sop Daging Sapi dan Tulang yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 21 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Sop Daging Sapi dan Tulang dalam 8 tahapan. maka siapkan waktu mom secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan berikut menjadi hidangan yang spesial dan enak untuk anak dan keluarga bunda. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan-bahan Sop Daging Sapi dan Tulang
- Siapkan Olah daging.
- Persiapkan 1 kg Tulang-tulang sapi (masih ada daging yg nempel).
- Berikan - Air banyak untuk menggodog.
- Sediakan 4 untuk Daun salam.
- Perlu 1 Batang sereh.
- Anda perlu 4 Daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas - Lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas - Jahe.
- Perlu - Bahan Sop.
- Siapkan - Daging.
- Berikan Tulang.
- Sediakan untuk Wortel.
- Persiapkan untuk Air.
- Berikan 5-6 siung - bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 1 buah dari tomat.
- Perlu 2 batang - bawang daun.
- Persiapkan 3 batang - seledri.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Perlu - Bumbu racik sop.
- Berikan untuk Garam, gula, royco sapi.
Sekarang olahan Sop Daging Sapi dan Tulang perihal langkah nya
- Olah Daging: didihkan air bersama daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, jahe dalam panci.
- Kecilkan api kebawah, masukan tulang tulang sapi. Digodog dengan panci tertutup selama 1 jam. Kalo punya presto lebih cepet.
- Setelah 1 jam. Fillet daging yg nempel ditulang, potong kecil2 simpan dalam wadah terpisah dengan tulang. Dari 1 kg tulang bisa dapet 1/2 kg daging.
- Bikin sop: didihkan air baru bersama jahe (digeprek).
- Tumis irisan bawang putih dan bawang merah sampai golden, lalu masukan ke didihan air.
- Masukan potongan wortel, daging, dan tulang secukupnya. Aku ga pake semua karna kebanyakan, simpen sebagian di freezer buat next time masak lagi.
- Tunggu sampai mendidih. Lalu masukan 1 bungkus bumbu racik sop, 1 sendok makan gula putih, 1 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok makan royco sapi. Cek rasa aja sesuai selera.
- Setelah wortel dan daging matang. Matikan kompor. Masukan irisan bawang daun, seledri, tomat, dan bawang goreng..