Sei Sapi Mercon Baby Cumi ala MamaIzzan.
Pada setiap waktu anda kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka kalian akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Sei Sapi Mercon Baby Cumi ala MamaIzzan merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan makanan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Sei Sapi Mercon Baby Cumi ala MamaIzzan yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 27 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Sei Sapi Mercon Baby Cumi ala MamaIzzan dengan 9 tahapan. jadi siapkan waktu mom sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat kamu. yuk kita mulai kini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Bahan-bahan - Sei Sapi Mercon Baby Cumi ala MamaIzzan
- Sediakan 1/4 kg dari daging sapi (boleh campur lamur/lemak.
- Perlu 1 bungkus baby cumi.
- Berikan 2 sdm - margarin.
- Anda perlu 1 sdt dari minyak goreng.
- Berikan 300 ml air.
- Anda perlu - Bahan Marinasi:.
- Berikan 1 sdt - saus tiram.
- Memerlukan 1 sdt saus teriyaki.
- Siapkan 1 sdt dari kecap manis.
- Berikan 1 sdt dari minyak wijen.
- Memerlukan Sejumput dari kaldu sapi(royco).
- Berikan Sejumput dari lada.
- Persiapkan - Bahan tumis:.
- Siapkan 1/2 untuk bawang bombay iris.
- Persiapkan 4 dari cabe hijau besar.
- Perlu 5 untuk cabe merah keriting.
- Perlu 5 bawang putih.
- Berikan 7 untuk cabe rawit merah iris2.
- Berikan 5 rawit hijau iris2.
- Berikan 7 bawang merah iris2.
- Berikan 2 batang - sereh iris2.
- Sediakan 1 ruas lengkuas iris2.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe iris2.
- Perlu 1/4 sdt untuk daun jeruk bubuk(boleh skip).
- Berikan secukupnya untuk Garam,lada, kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdm - gula pasir.
- Persiapkan 1 buah untuk air jeruk limau.
Selanjutnya masakan Sei Sapi Mercon Baby Cumi ala MamaIzzan perihal instruksi nya
- Daging sapi di cuci brsih lalu iris kecil tipis sesuai selera, marinasi dgn bumbu marinasi masukan smua aduk2 rata, lalu diamkan dlm kulkas selama 1 jam.
- Utk baby cumi,bersihkan isi perutnya dgn cara hanya di pencet keluar, lalu pisahkan badan dn kepalanya, cuci dgn air mengalir peras sedikit utk mengurangi rasa asin baby cuminya. Sisihkan.
- Siapkan bahan tumisan, cabe merah keriting, cabe hijau besar, dan bawang putih di blender kasar(chopper), sisanya di iris2 tipis,(untuk irisan bawang bombay pisahkan krna utk tumisan pertama). Sisihkan.
- Setelah daging sudah marinasi 1 jam, siapkan pengorengan,lalu panaskan margarin dan minyak goreng, masukan bawang bombay, tumis sampai harum.
- Lalu masukan daging sapi marinasi td,aduk rata tumis sambil masukan 1 sdt gula pasir. Lalu beri air matang, masak/ungkep daging sampai air surut (daging mulai matang dn empuk). Kecilkan api.
- Lalu masukan baby cumi dan smua sisa bahan tumisan, buat lagi api sedang, aduk rata sambil masukan garam, lada, kaldu bubuk, bubuk daun jeruk(boleh skip) dan gula pasir. Aduk,masak sampai smua matang rata, tes rasa..
- Matikan kompor, beri perasan jeruk limau.aduk rata..
- Siap sajikan..
- Selamat mencoba 🙏😊.