Sotong isi gulai rawit. Di wilayah lain masakan ini biasa disebut Sotong/ Cumi Sumbat Pulut atau Ketupat Sotong. Sedangkan di Kalimantan Barat masakan ini dinamakan Sotong Isi. Menariknya sotong boleh dipelbagai cara memasak dan menu ikut selera keluarga korang.
Gurihnya cumi dengan isian bayam yang lezat dan menyehatkan ada dalam resep Sotong Isi Bayam.
Resep Gulai sotong - Berikut dibawah ini kami sajikan resep gulai sotong yang enak, silahkan dicoba dirumah anda.
Kak zah laksa sotong padang serai.
Sepanjang waktu kita kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menyita waktu, apabila hari libur tiba maka bunda akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Memasak Sotong isi gulai rawit merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyiapkan hidangan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Sotong isi gulai rawit yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 18 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kalian akan memulai memasak Sotong isi gulai rawit dalam 6 langkah. maka dari itu siapkan waktu kalian secukupnya untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi hidangan yang spesial dan enak untuk anak dan keluarga kamu. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Resep bahan - Sotong isi gulai rawit
- Memerlukan 8 ekor sotong ukuran besar.
- Sediakan 250 gr - santan kental.
- Perlu 500 cc dari air.
- Sediakan 1 sdm dari jahe giling.
- Perlu 1/2 SDM - lengkuas giling.
- Anda perlu 1 sdm mumbung bawang merah giling.
- Perlu 1 sdm mumbung bawang putih giling.
- Sediakan 25 butir cabe rawit Cakra (gak suka pedas banget boleh kurangi).
- Memerlukan 1/2 SDM untuk kunyit giling.
- Anda perlu 2 lembar - daun salam.
- Sediakan 1 serai ukuran telunjuk.
- Persiapkan Gula msg garam secukup nya sesuai selera.
- Sediakan Bahan isian :.
- Berikan 2 butir dari telur.
- Persiapkan 2 bbuah cabe merah kriting.
- Berikan 1 sdt dari bawang merah giling.
- Berikan 1 sdt untuk bawang putih giling.
- Anda perlu dari Masako secukup nya.
Tudia dk mendidih dah. rugi ooi sapa x order gulai ayam kampung resepi rahsia kak zah 😂. Air liur dk menitik tap tap dah ni. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Sekarang resep Sotong isi gulai rawit untuk langkah nya
- Cuci bersih sotong / cumi buang kulit nya sisih kan.
- Buat adonan seperti telur dadar iris2 cabe merah keriting, aduk hingga rat, masak dengan sedikit minyak sambil di aduk2 terus hingga matang. Masuk kan dalam sotong yang sudah di cuci lalu tusuk lidi bagian sotong yang terbuka. Biar telur tidak keluar saat di masak.
- Tumis bumbu giling semu nya hingga wangi, lalu masuk kan daun salam dan serai. Tumis hingga harum.
- Lalu masuk kan air dan santan, aduk terus supaya santan tidak pecah.
- Masuk kan sotong yang sudah di masuk kan telur. Masak hingga matang.
- Lalu sajikan makan dengan nasi hangat.
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Tetapi memang bumbu gulai yang mungkin mirip sekali dengan resep kari India ini saat ini sudah menjadi salah satu resep masakan berkuah yang populer di negara kita. Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun laut. Sotong sering disamakan dengan cumi-cumi, namun keduanya jelas sangatlah berbeda. Perbedaan antara keduanya dapat kita lihat pada bentuk tubuh dimana sotong bertubuh.
