Plecing kangkung. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok. Setiap waktu bunda kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, dikala libur datang maka bunda akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh sebab itu Mengolah Plecing kangkung yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan makanan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Plecing kangkung yang mana bisa dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 10 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Plecing kangkung dengan 5 langkah. maka siapkan waktu bunda secukupnya untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi menu masakan yang lezat dan enak buat keluarga kalian. yuk kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Bahan dari Plecing kangkung
- Berikan 2 ikat dari kangkung.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan 1 untuk cabe merah besar.
- Siapkan 2 kotak kecil dari terasi udang.
- Anda perlu 3 - bawang putih.
- Memerlukan 6 - bawang merah.
- Anda perlu 12 - cabe rawit atau sesuai selera.
- Memerlukan 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 1/2 sdt - gula.
- Perlu 1/2 sdt - kaldu bubuk.
Mau membuat plecing kangkung khas Lombok? Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat.
Berikut ini masakan Plecing kangkung perihal proses nya
- Didihkan air beri 1/2 sdt garam masukkan kangkung dan rebus kangkung hingga matang lalu angkat tiriskan.
- Goreng bahan sambal hingga matang.
- Lalu masukkan dalam cobek beri garam,gula,kaldu bubuk uleg hingga halus.
- Penyajian tata kangkung dalam piring beri sambal diatasnya.
- Sajikan.
Lihat juga resep Plecing kangkung (*´﹀`*) enak lainnya! Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara. Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis.