42. Pisang Rai (Khas Bali). Berikut resep dan cara membuat pisang rai khas Bali yang bisa kamu coba di rumah. Bali memiliki banyak jajanan pasar yang enak. Gak melulu pie susu, ada pula pisang rai yang nikmat.
Hidangan ini hampir sama dengan pisang ijo, namun pisang Sedangkan rasa manis dari pisang rai di dapat dari tambahan saus kinca gula merah.
Hidangan berbahan dasar pisang yang dilumuri dengan adonan.
Jadi.aku olah aja jadi beberapa jajan pasar dari kemaren.
Pada setiap hari kalian mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, di saat libur tiba maka kita akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan 42. Pisang Rai (Khas Bali) yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan olahan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner 42. Pisang Rai (Khas Bali) yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 18 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut bunda akan memulai memasak 42. Pisang Rai (Khas Bali) dalam 7 langkah. maka persiapkan waktu kalian secukupnya untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu hal yang demikian menjadi menu masakan yang spesial dan enak untuk keluarga kalian. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan untuk 42. Pisang Rai (Khas Bali)
- Anda perlu 10 buah - pisang kepok, kupas kulitnya. Sisihkan.
- Persiapkan 1,5 liter untuk air (untuk merebus adonan pisang nanti).
- Persiapkan 2 lbr daun pandan, simpulkan.
- Sediakan dari bahan adonan pencelup.
- Siapkan 200 gr - tepung beras.
- Anda perlu 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 1 sdt baking powder (pengganti soda kue).
- Berikan 150 ml - air.
- Anda perlu Secukupnya dari pewarna (saya pakai hijau dan pink).
- Persiapkan untuk bahan baluran.
- Memerlukan 150 gr kelapa parut.
- Perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk bahan saus gula merah.
- Berikan 150 gr - gula merah (sisir).
- Memerlukan 3 sdm gula pasir.
- Perlu 1/4 sdt - garam.
- Anda perlu 150 ml - air.
- Persiapkan 1 sdm - maizena, larutkan dengan 3 sdm air.
Kemaren udah bikin Nogosari.dan juga pisang rai ini. Pisang rai.adalah jajan pasar khas Bali. Cemilan khas Bali dengan citarasa khas Pulau Dewata. Perpaduan pisang dan kelapanya bikin siapa pun yang menikmatinya serasa berada di sana.
Sekarang masakan 42. Pisang Rai (Khas Bali) perihal langkah-langkah nya
- Kupas kulit pisang, sisihkan..
- Letakkan semua BAHAN BALURAN dalam 1 wadah. Kukus..
- Selagi mengukus, kita bisa membuat SAUS GULA MERAH. masukkan BAHAN SAUS GULA MERAH dalam panci kecuali larutan maizena. Aduk hingga gula merah larut. Jika sudah larut, masukkan maizena. Aduk hingga saus mendidih, matikan api. Jika sudah dingin, saring saus gula merah agar lebih bersih. Sisihkan..
- Disaat ini kita sudah boleh merebus 150 ml air + 2 lbr daun pandan. Biar hingga mendidih..
- Campurkan semua BAHAN ADONAN PENCELUP dalam wadah. Perhatikan saat menuang air harus sedikit demi sedikit, agar adonan tidak terlalu encer. Jika kekentalan dirasa cukup, stop menuang air. Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna secukupnya. Aduk rata..
- Celupkan pisang dalam adonan pencelup. Rebus dalam panci. Tunggu hingga matang/mengapung. Angkat dan tiriskan..
- Dalam keadaan masih hangat, balurkan kelapa parut ke pisang hingga merata. Lakukan hingga pisang habis. Jika pisang sudah dingin, potong-potong, siram dengan saus gula merah dan siap disajikan.
Kupas semua kulit pisang dan letakkan di atas daun pisang. Mencicipi Pisang Rai (Foto : Instagram). JAKARTA, iNews.id - Pulau Dewata Bali tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya saja. Salah satu jajanan khas Bali yang wajib dicicipi adalah Pisang Rai. sesatdijalan > Indonesian Food > Jajanan-khas-bali-pisang-rai. Kudapan dari pisang memang tak pernah ada habisnya.
