Asam Padeh Patin.

Sepanjang hari bunda kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, di saat libur datang maka anda akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Memasak Asam Padeh Patin merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan olahan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Asam Padeh Patin yang mana dapat dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 13 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan komposisi tersebut kita akan memulai mengolah Asam Padeh Patin dalam 5 tahapan. jadi siapkan waktu bunda sejenak untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan enak untuk keluarga atau sahabat anda. oke kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.

Kebutuhan bahan untuk Asam Padeh Patin

Sediakan 1 ekor dari patin (uk. Sedang kira2 500gr).
Sediakan 8 btr bwang merah.
Sediakan 5 siung - bawang putih.
Sediakan 1 ruas untuk jahe.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Persiapkan 4 sdm untuk cabe giling halus.
Memerlukan 1 - lmbar daun kunyit.
Anda perlu 2 lmbar daun salam.
Memerlukan Secukupnya dari daun ruku-ruku.
Persiapkan 2 bh - asam kandis.
Berikan 1 btg serai.
Anda perlu Secukupnya - air.
Anda perlu Secukupnya garam.

Selanjutnya resep Asam Padeh Patin untuk proses nya

Potong dan cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci lagii hingga bersih. Sisihkan.
Giling halus bamer, baput, jahe, dan lengkuas..
Siapkan wajan, campurkan air dengan bumbu halus, cabe, daun salam, daun kunyit, asam kandis, serai yg udah d geprek, dan daun ruku-ruku. Aduk hingga tercampur dan sdkit mendidih..
Masukan ikan yg sudah d cuci bersih tdi, aduk pelan saja, tutup wajannya, tmbahkan garam, koreksi rasa dan tunggu smpai mendidih..
Jika sudah mendidih dan ikan matang, bisa d pindhkan ke piring, dan siap untuk d sajikan👍🏻.