Ayam Kecap.
Sepanjang hari kalian mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menjemukan, di saat hari libur datang maka kalian akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh karena itu Meracik Ayam Kecap adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan olahan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Ayam Kecap yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 20 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Ayam Kecap dalam 6 langkah. jadi siapkan waktu anda sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi masakan yang spesial dan enak untuk anak dan keluarga kita. mari kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.
Kebutuhan bahan dari Ayam Kecap
- Berikan 6 potong untuk bagian ayam.
- Perlu dari Bumbu Ungkep.
- Persiapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 1 jempol untuk jahe geprek.
- Perlu 1 batang dari sereh geprek.
- Persiapkan 1 sdt - merica.
- Anda perlu 1 sdt garam.
- Memerlukan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Bumbu Utama.
- Persiapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 1 jempol jahe (geprek).
- Sediakan 1 butir bawang bombay.
- Siapkan 1 sdm dari saos tiram.
- Perlu 1 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sdt kecap inggris.
- Persiapkan 1 sdt untuk saos tomat.
- Berikan 1 sdt - merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Memerlukan 1 sdt - kaldu bubuk.
- Perlu Secukupnya dari garam.
Dibawah ini resep Ayam Kecap untuk pembuatan nya
- [Ungkep] Haluskan bawang putih, geprek jahe dan sereh, kemudian tumis hingga sedikit layu dan harum. Tambahkan merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu merata.
- [Ungkep] Masukkan potongan ayam, aduk2 hingga merata (jangan tambahkan air dahulu). Jika bumbu sudah merata, tambahkan air. Ungkep ayam sampai empuk, kemudian angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, tetapi jangan terlalu matang..
- [Utama] Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan jahe geprek dan setengah bawang bombay, tumis hingga layu..
- [Utama] Masukkan semua kecap dan saos, merica, garam, kaldu bubuk, dan garam, aduk2 hingga merata..
- [Utama] Masukkan gorengan ayam ke dalam bumbu utama, goreng dan aduk2 hingga semua bumbu rata menempel di ayam. Tambahkan sedikit air agar bumbu semakin meresap. Apabila hampir matang, masukkan setengah potong sisa bawang bombay, aduk2 kembali. Masak hingga mengental, sesekali sambil diaduk2..