Sop Ayam Kampung presto ala resto.
Setiap hari bunda mungkin dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, dikala libur tiba maka kamu akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Buat olahan Sop Ayam Kampung presto ala resto merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyiapkan makanan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Sop Ayam Kampung presto ala resto yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 22 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kita akan memulai memasak Sop Ayam Kampung presto ala resto dalam 3 langkah. jadi persiapkan waktu kalian sebentar untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga menu berikut menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kalian. mari kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Komposisi dari Sop Ayam Kampung presto ala resto
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong-potong.
- Anda perlu 2 buah - kentang (sesuai selera/optional).
- Perlu 2 buah wortel (sesuai selera/optional).
- Berikan 10 butir - telur puyuh (optional).
- Perlu 2 batang untuk seledri (saya ikat simpul).
- Perlu 1 batang - daun bawang (iris).
- Sediakan 1 sdm bawang goreng.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Berikan - Air secukupnya (1.5 - 2 liter).
- Persiapkan untuk Bumbu :.
- Persiapkan 1/2 siung untuk bawang bombai iris kecil-kecil.
- Siapkan 5 siung - bawang putih geprek.
- Memerlukan 1 sdm untuk ebi (rendam air panas, haluskan).
- Perlu 2 ruas dari jahe geprek (ukuran sejempol).
- Anda perlu 3 butir kapulaga.
- Sediakan 1/2 butir pala.
- Persiapkan 4 batang - cengkeh.
- Sediakan 1 buah - kayu manis (ukuran sejari kelingking).
- Persiapkan 2 sdt dari garam.
- Memerlukan 1 sdt untuk gula.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada halus.
- Berikan 1 sdt dari kaldu bubuk.
Berikut ini resep Sop Ayam Kampung presto ala resto tentang instruksi nya
- Siapkan panci presto, panaskan minyak 2 sdm. Tumis bawang bombai hingga harum, masukan ebi dan bawang putih, tumis. Masukan air ke dalam tumisan, cemplung jahe, kapulaga, kayu manis, pala, cengkeh. Lalu masukan ayam kampung, pastikan semua ayam terendam, masukan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Tutup panci presto, hitung 15 menit setelah presto bunyi berdesis..
- Sembari menunggu presto selesai, rebus kentang dan wortel. (Saya tidak rebus bareng ayam, karena akan membuat kuah sop menjadi keruh).
- Setelah 15 menit presto selesai, matikan api, keluarkan semua uap dulu baru panci presto di buka. Rebus kembali dgn api sedang, masukan daun seledri dan daun bawang. Rebus sebentar. Tes rasa. Masukan telur puyuh, wortel, dan kentang (biasanya saya masukan saat akan menyajikan) kemudian masukan bawang goreng, masak 1menit matikan api. Sop siap disajikan..
