Proses meracik Ayam Bakar Ala Resto Padang enak

Ayam Bakar Ala Resto Padang.

Pada setiap hari bunda kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menyita waktu, dikala hari libur datang maka kita akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah ilmu anda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Ayam Bakar Ala Resto Padang adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyiapkan olahan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Ayam Bakar Ala Resto Padang yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 16 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian anda akan memulai memasak Ayam Bakar Ala Resto Padang dengan 6 langkah. maka siapkan waktu anda sebentar untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kamu. oke kita mulai saat ini dengan mencermati panduan dibawah ini.

Bahan untuk Ayam Bakar Ala Resto Padang

1. Perlu Aku pakai setengah ekor ayam ukuran sedang, aku dipotong jadi 5.
2. Persiapkan Santan Kara 2 kotak (kalau mau pakai santan murni juga boleh ya).
3. Perlu 2 lembar dari daun salam ukuran besar.
4. Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk (aku suka banget daun jeruk jadi bisa pakai banyak hehe).
5. Siapkan secukupnya untuk garam.
6. Sediakan secukupnya - kaldu jamur.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Memerlukan 10 siung bawang merah.
9. Berikan 5 siung dari bawang putih.
10. Perlu secukupnya untuk cabai merah keriting (atau boleh sesuai selera kalau maunya lebih pedes,karna pak suami ga bisa terlalu pedes jadi aku secukupnya aja).
11. Anda perlu 3 bulat dari kemiri.
12. Sediakan 1 ruas untuk lengkuas.
13. Persiapkan 2 ruas untuk kunyit.
14. Anda perlu 1 (1/2 sdt) ketumbar bubuk.
15. Memerlukan 2 ruas - jahe.
16. Sediakan 2 sdt merica bubuk.

Selanjutnya masakan Ayam Bakar Ala Resto Padang untuk langkah nya

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Apinya jangan terlalu besar yaa..
2. Jika tumisan sudah mulai berminyak, masukkan potongan ayam lalu aduk dengan bumbu sampai rata dan biarkan bumbu meresap.
3. Masukkan santan dan air sampai ayam terendam, jangan lupa masukan garam dan penyedap secukupnya ya..
4. Masak dengan api sedang agar ayam matang merata dan empuk, biarkan sampai kuahnya mengental..
5. Siapkan pemanggang/ oven / teflon. Angkat ayam, dan mulai di panggang / bakar, sambil di oles dengan bumbu sisa ungkep..
6. Setelah matang, siapkan di piring saji dan ayam siap dinikmati..