Ayam rica2. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Rica Rica. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Setiap hari bunda kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menguras tenaga, apabila hari libur tiba maka kita akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh karena itu Buat masakan Ayam rica2 adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan olahan untuk keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Ayam rica2 yang mana bisa disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 19 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai mengolah Ayam rica2 dalam 4 langkah. maka dari itu persiapkan waktu mom sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi menu masakan yang spesial dan enak bagi keluarga atau sahabat kalian. yuk kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Bahan-bahan - Ayam rica2
- Persiapkan 350 gr - ayam.
- Perlu dari Jeruk nipis.
- Persiapkan 3 pasang - ati ampela rebus dulu(boleh skip).
- Persiapkan 2 lmbr untuk daun salam.
- Berikan 4 lmbr untuk daun jeruh.
- Persiapkan 1 bh - sereh besar.
- Anda perlu Seruas - lengkuas.
- Anda perlu - Bumbu halus.
- Siapkan 2 untuk Baput kecil.
- Persiapkan 5 dari bamer.
- Memerlukan Seruas kunyit.
- Berikan Seruas - jahe.
- Perlu 2-5 dari cabe merah keriting.
- Memerlukan Sesuai selera dari cabe rawit.
- Sediakan 2-3 bh kemiri yg sudah di sangrai.
- Anda perlu untuk Minyak.
- Perlu untuk Kecap.
- Persiapkan Garam.
- Siapkan dari Gula merah.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica enak lainnya! Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ücretsiz.
Sekarang resep Ayam rica2 tentang pembuatan nya
- Marinasi ayam dg perasaan jeruk nipis lalu beri garam aduk dan biarkan kurleb 10-15 menit lalu cuci kembali.
- Tumis bumbu halus masukan sereh,Laos dan daun2an kemudian masukan ayam dan ati ampela biarkan sampai ayam berubah warna baru diberi air Secukupnya.
- Bumbui dg gula garam dan kecap manis, masak sampai air menyusut dan ayam matang.
- Selamat mencoba.
Selain terkenal akan kelezatannya, ayam rica-rica juga tidak terlalu sulit kok dalam proses pembuatannya. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.