Ayam pop padang. In Padang restaurants, dishes are usually stacked in plates, and this marvelous sight can be And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has. Ayam pop is originated in Padang, West Sumatra, and named as such because of the "pop.pop.pop" sounds it makes when you fried the chicken, you know….when liquid and oil comes into contact! Kali ini saya mau berbagi resep menu favourite saya kalau lagi makan di restoran Padang.
Masakan khas Padang berbahan dasar ayam bisa Anda coba.
Resep Ayam Pop Padang Paling Enak - Ayam pop merupakan salah satu masakan olahan daging ayam khas nusantara asal Sumatera Barat.
Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk.
Setiap waktu anda kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, di waktu hari libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh sebab itu Mengolah Ayam pop padang yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyiapkan olahan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Ayam pop padang yang mana dapat disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 13 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kalian akan memulai memasak Ayam pop padang dalam 5 langkah. maka siapkan waktu anda secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera bagi keluarga kalian. yuk kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Ayam pop padang
- Anda perlu 2 ekor untuk ayam pejantan.
- Perlu 1 dari jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Persiapkan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 5 siung - bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Memerlukan 1 ruas jahe.
- Perlu - Bumbu lainnya.
- Berikan 3 batang sereh geprek.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Perlu 3 lembar - daun jeruk.
- Perlu dari Air kelapa dari 1 butir kelapa.
- Berikan secukupnya untuk Garam, gula.
Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Ayam pop merupakan masakan olahan ayam khas Sumatera Barat yang sangat populer dan sering dijumpai saat mampir ke Restoran atau Rumah Makan Padang dan Minang.
Sekarang olahan Ayam pop padang tentang proses pembuatan nya
- Potong ayam sesuai selera buang kulitnya rendam dengan perasan air jeruk nipis dan 1 sdt garam diamkan 15 menit kmudian cuci dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe).
- Taruh bumbu lainnya di atas ayam kemudian siram dg bumbu yg telah dihaluskan dan air kelapa sampai ayam terendam...masak dg api sedang...sampai bumbu meresap dan airnya sedikit angkat dan ayam siap untuk digoreng.
- Panaskan minyak secukupnya jangan terlalu panas dan ayam dimasak sebentar (sesuai selera) jika ingin agak kering waktu menggoreng bisa lebih lama...maaf gak ke foto....
- Angkat ayam dan sajikan dengan sambal tomat dan daun singkong rebus.
Ayam pop merupakan salah satu menu andalan di rumah makan padang. Namun, tidak semua rumah makan padang menyediakan ayam pop sebagai salah satu menu yang dijual. Ayam pop adalah resep masakan padang yang berbahan daging ayam yang direbus dengan air kelapa. Resep Ayam Pop Khas Padang yang terkesan polos dan sederhana namun ayam pop. TV - Selain rendang yang menjadi menu favorit di masakan Padang, Ayam pop juga menjadi salah satu menu yang banyak dipesan.
