Tongseng Ayam Fillet.
Pada setiap hari kita kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menyita waktu, dikala hari libur tiba maka kamu akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Membuat Tongseng Ayam Fillet yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan hidangan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Tongseng Ayam Fillet yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 18 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai mengolah Tongseng Ayam Fillet dengan 5 tahapan. jadi siapkan waktu bunda sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi masakan yang nikmat dan enak buat keluarga atau sahabat kamu. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Resep bahan Tongseng Ayam Fillet
- Perlu 500 gr untuk ayam fillet potong2 kurleb 2 cm an.
- Memerlukan 1/4 bulatan dari kol / sesuai selera.
- Siapkan 500 ml dari santan encer.
- Persiapkan 100 ml - santan kental.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 2 sdt gula pasir.
- Persiapkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Berikan - Bumbu Halus.
- Perlu 10 pcs untuk cabe merah keriting.
- Memerlukan 5 butir bawang merah.
- Perlu 1 ruas jari dari kunyit.
- Sediakan 3 butir dari kemiri.
- Siapkan untuk Bumbu Iris.
- Sediakan 10 pcs - cabe rawit merah.
- Sediakan 5 pcs - cabe hijau besar.
- Memerlukan 8 butir - bawang merah.
- Anda perlu 5 butir dari bawang putih.
- Sediakan 100 gr - tomat ijo.
Selanjutnya masakan Tongseng Ayam Fillet perihal pembuatan nya
- Cuci bersih ayam fillet dan potong kotak sekitar 2 sm.
- Rajang bawang merah, bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit merah. Dan haluskan bumbu halus. Potong2 lembaran kol sesuai selera, cuci bersih. Dan belah jadi 2 bagian tomat ijo.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas geprek, daun salam, serai dan daun jeruk. Aduk lagi sebentar sampai benar2 wangi, lalu masukkan irisan bawang dan cabe.
- Masukkan potongan ayam fillet. Aduk hingga ayam berbalut bumbu. Aduk2 terus hingga ayam berubah warna. Lalu masukkan santan encer. Biarkan santan mendidih sambil terus diaduk. Tambahkan gula pasir, garam dan kecap manis.
- Seteleh mendidih dan ayam matang, masukkan santan kental, aduk rata dan biarkan mendidih lagi kuahnya. Masukkan potongan kol, aduk sampai layu. Masukkan potongan tomat ijo. Cek rasa apabila sudah pas matikan api dan siap dihidangkan.