Gulai Udang dan Kentang. Gulai udang kentang adalah masakan yang menggunakan bahan utama berupa udang dan kentang yang di ramu dengan bumbu-bumbu lezat dan di sempurnakan dengan santan kelapa yang gurih. Hidangan ini cocok banget deh buat dikonsumsi alias di santap sehari-hari. Di video kali ini aku akan membagikan resep "Gulai Udang" Menu masakan satu ini bisa jadi referensi buat kalain oendinta makanan bersantan.
Resep Gulai Udang Aceh enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Kebanyakan olahan gulai dibuat dengan meggunakan dagiang ayam atau sapi.
Setiap waktu bunda mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, apabila libur tiba maka anda akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah ilmu kita sekalian. oleh sebab itu Memasak Gulai Udang dan Kentang adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan makanan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Gulai Udang dan Kentang yang mana bisa dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 18 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai mengolah Gulai Udang dan Kentang dalam 6 langkah. maka persiapkan waktu mom sejenak untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu tersebut menjadi menu masakan yang nikmat dan enak untuk keluarga bunda. mari kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan Gulai Udang dan Kentang
- Berikan 250 grm untuk udang (kupas).
- Perlu 2 buah kentang uk sedang.
- Berikan 1 bngks untuk santan sasa (65ml).
- Sediakan 500 ml air matang.
- Siapkan 🦐 Bumbu Cemplung:.
- Sediakan 1 batang - serai, geprek.
- Persiapkan 2 lembar - daun salam.
- Perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
- Siapkan dari 🦐Bumbu Halus:.
- Berikan 5 buah untuk bawang merah.
- Berikan 2 siung - bawang putih.
- Perlu 3 buah dari cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan 3 buah cabai merah besar, buang biji.
- Memerlukan 2 butir untuk kemiri.
- Perlu 1 cm - jahe.
- Sediakan 1/4 sdt - lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya untuk garam, gula dan penyedap.
Kali ini kita akan mencoba untuk menggunakan udang dalam masakan santan yang satu ini. Masukkan jahe dan udang serta kentangnya, aduk sebenttar sampai udang berubah warna. Tambahkan semua bumbu bubuk, garam Resep Masakan Gulai Udang. Resep hidangan ini cocok sekali bagi mereka yang tinggal diluar asia, karena sebagian besar bumbunya dalam bentuk bubuk.
Sekarang resep Gulai Udang dan Kentang tentang langkah nya
- Cuci bersih udang (boleh juga dikucuri air jeruk nipis tunggu beberapa menit cuci bersih). kemudian potong" dadu kentang cuci bersih sisihkan.
- Goreng kentang hingga matang/ berkulit dengan api kecil saja biar gak mudah gosong. Angkat tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus, siapkan juga bumbu cemplung dan air campur santan..
- Tumis bumbu dan bumbu cemplung sampai harum. Masukan udang, masak hingga udang berubah warna..
- Kemudian masukan air santan. Aduk2 terus hingga mendidih Masukkan kentang lalu beri gula, garam, kaldu bubuk dan merica. Tes rasa masak hingga kuah menyusut. Matikan kompor.
- Gulai pun siap disajikan dengan 1 piring nasi hangat😄 oh ya kentangnya tadi boleh juga gk pakek digoreng dulu jadi dimasukkan di akhir masak smpai empuk, sesuai selera aja ya. Selamat mencoba❤ di tunggu recook nya🙏🏻.
Gulai udang nasi dagang yang sungguh enak. Resepi Oleh : Cik Wan Kitchen. Ita letakkan timun hiris dan cili merah. Masukkan udang dan masak sekejap je supaya udang lembut , tak liat. Aduk lagi hingga rendang tanak (mengeluarkan minyak) dan rendang menghitam.
