Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin.
Sepanjang hari anda kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, apabila libur tiba maka kamu akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh sebab itu Memasak Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan makanan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 20 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut kita akan memulai mengolah Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin dengan 5 langkah. maka dari itu siapkan waktu kalian sejenak untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi hidangan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga kita. oke kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan-bahan - Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin
- Siapkan 1 ikat daun singkong, siangi daunnya. Cuci bersih.
- Memerlukan Sedikit untuk baking soda untuk merebus daun singkong.
- Memerlukan Segenggam untuk ikan teri nasi.
- Anda perlu 65 ml santan cair instan.
- Memerlukan 235 ml dari air.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk (skip).
- Persiapkan 1 batang serai, ambil putihnya, geprek.
- Perlu 1 ruas - lengkuas, geprek (skip).
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan - Minyak goreng untuk menggoreng teri.
- Berikan - Bumbu yang dihaluskan :.
- Persiapkan 5 siung - bawang merah.
- Memerlukan 4 buah cabe merah.
- Berikan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
- Perlu 1 ruas kunyit.
- Perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jintan sangrai.
Berikut ini olahan Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin perihal langkah-langkah nya
- Rebus daun singkong dengan garam dan sedikit baking soda hingga empuk. Angkat lalu siram dengan air mengalir, kemudian peras airnya hingga kering, potong-potong..
- Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang..
- Setelah harum tumisan bumbu halus masukan daun singkong, setengah dari teri asin, air. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa dan masukan santan aduk rata (jangan asin2 ya bun, karena nt di tambah teri asin lagi) angkat..
- Cuci ikan teri asin, 1/2 di masukan ke dalam gulai daun singkong, sisanya digoreng dalam minyak panas hingga kering. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan gulai daun singkong di atas wadah saji lalu yaburkan teri di atasnya. Sajikan hangat dan selamat menikmati..