Gulai Udang dan Kentang.

Setiap waktu kalian mungkin dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka kamu akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Gulai Udang dan Kentang merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyediakan hidangan bagi keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Gulai Udang dan Kentang yang mana dapat disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 18 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai memasak Gulai Udang dan Kentang dengan 6 langkah. jadi persiapkan waktu bunda sebentar untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan hal yang demikian menjadi masakan yang spesial dan enak bagi keluarga kalian. yuk kita mulai sekarang dengan mencermati panduan dibawah ini.

Kebutuhan bahan Gulai Udang dan Kentang

Siapkan 250 grm untuk udang (kupas).
Persiapkan 2 buah - kentang uk sedang.
Berikan 1 bngks - santan sasa (65ml).
Memerlukan 500 ml air matang.
Berikan - 🦐 Bumbu Cemplung:.
Berikan 1 batang dari serai, geprek.
Berikan 2 lembar untuk daun salam.
Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
Berikan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
Anda perlu 🦐Bumbu Halus:.
Persiapkan 5 buah dari bawang merah.
Anda perlu 2 siung bawang putih.
Berikan 3 buah dari cabai rawit (sesuai selera).
Siapkan 3 buah cabai merah besar, buang biji.
Memerlukan 2 butir - kemiri.
Siapkan 1 cm dari jahe.
Persiapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
Berikan Secukupnya untuk garam, gula dan penyedap.

Selanjutnya olahan Gulai Udang dan Kentang tentang instruksi nya

Cuci bersih udang (boleh juga dikucuri air jeruk nipis tunggu beberapa menit cuci bersih). kemudian potong" dadu kentang cuci bersih sisihkan.
Goreng kentang hingga matang/ berkulit dengan api kecil saja biar gak mudah gosong. Angkat tiriskan.
Haluskan semua bumbu halus, siapkan juga bumbu cemplung dan air campur santan..
Tumis bumbu dan bumbu cemplung sampai harum. Masukan udang, masak hingga udang berubah warna..
Kemudian masukan air santan. Aduk2 terus hingga mendidih Masukkan kentang lalu beri gula, garam, kaldu bubuk dan merica. Tes rasa masak hingga kuah menyusut. Matikan kompor.
Gulai pun siap disajikan dengan 1 piring nasi hangat😄 oh ya kentangnya tadi boleh juga gk pakek digoreng dulu jadi dimasukkan di akhir masak smpai empuk, sesuai selera aja ya. Selamat mencoba❤ di tunggu recook nya🙏🏻.