Sotong isi gulai rawit. Di wilayah lain masakan ini biasa disebut Sotong/ Cumi Sumbat Pulut atau Ketupat Sotong. Sedangkan di Kalimantan Barat masakan ini dinamakan Sotong Isi. Menariknya sotong boleh dipelbagai cara memasak dan menu ikut selera keluarga korang.
Gurihnya cumi dengan isian bayam yang lezat dan menyehatkan ada dalam resep Sotong Isi Bayam.
Resep Gulai sotong - Berikut dibawah ini kami sajikan resep gulai sotong yang enak, silahkan dicoba dirumah anda.
Kak zah laksa sotong padang serai.
Sepanjang waktu kalian mungkin disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, dikala libur tiba maka kamu akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Sotong isi gulai rawit yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan masakan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Sotong isi gulai rawit yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 18 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang mudah untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut anda akan memulai memasak Sotong isi gulai rawit dalam 6 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu bunda sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi masakan yang nikmat dan enak bagi keluarga kalian. oke kita mulai kini dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan untuk Sotong isi gulai rawit
- Persiapkan 8 ekor dari sotong ukuran besar.
- Sediakan 250 gr untuk santan kental.
- Sediakan 500 cc - air.
- Anda perlu 1 sdm dari jahe giling.
- Berikan 1/2 SDM untuk lengkuas giling.
- Anda perlu 1 sdm untuk mumbung bawang merah giling.
- Siapkan 1 sdm mumbung bawang putih giling.
- Anda perlu 25 butir - cabe rawit Cakra (gak suka pedas banget boleh kurangi).
- Memerlukan 1/2 SDM kunyit giling.
- Siapkan 2 lembar - daun salam.
- Berikan 1 dari serai ukuran telunjuk.
- Memerlukan Gula msg garam secukup nya sesuai selera.
- Anda perlu dari Bahan isian :.
- Berikan 2 butir - telur.
- Perlu 2 dari bbuah cabe merah kriting.
- Perlu 1 sdt bawang merah giling.
- Persiapkan 1 sdt dari bawang putih giling.
- Berikan dari Masako secukup nya.
Tudia dk mendidih dah. rugi ooi sapa x order gulai ayam kampung resepi rahsia kak zah 😂. Air liur dk menitik tap tap dah ni. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Sekarang resep Sotong isi gulai rawit tentang proses nya
- Cuci bersih sotong / cumi buang kulit nya sisih kan.
- Buat adonan seperti telur dadar iris2 cabe merah keriting, aduk hingga rat, masak dengan sedikit minyak sambil di aduk2 terus hingga matang. Masuk kan dalam sotong yang sudah di cuci lalu tusuk lidi bagian sotong yang terbuka. Biar telur tidak keluar saat di masak.
- Tumis bumbu giling semu nya hingga wangi, lalu masuk kan daun salam dan serai. Tumis hingga harum.
- Lalu masuk kan air dan santan, aduk terus supaya santan tidak pecah.
- Masuk kan sotong yang sudah di masuk kan telur. Masak hingga matang.
- Lalu sajikan makan dengan nasi hangat.
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Tetapi memang bumbu gulai yang mungkin mirip sekali dengan resep kari India ini saat ini sudah menjadi salah satu resep masakan berkuah yang populer di negara kita. Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun laut. Sotong sering disamakan dengan cumi-cumi, namun keduanya jelas sangatlah berbeda. Perbedaan antara keduanya dapat kita lihat pada bentuk tubuh dimana sotong bertubuh.
