Gurame asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Pada setiap hari bunda kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, apabila hari libur tiba maka bunda akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah ilmu kita sekalian. oleh sebab itu Mengolah Gurame asam manis merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan olahan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Gurame asam manis yang mana bisa dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 12 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian anda akan memulai mengolah Gurame asam manis dengan 6 tahapan. jadi persiapkan waktu bunda sebentar untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga menu hal yang demikian menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk anak dan keluarga kita. mari kita mulai sekarang dengan mencermati resep dibawah ini.
Bahan dari Gurame asam manis
- Sediakan dari Kepala ikan gurame.
- Memerlukan 11 buah dari Cabai setan.
- Persiapkan 3 siung dari Bawang merah.
- Berikan 1 siung - Bawang putih.
- Sediakan - Jahe (saya pakai agak banyak biar wangi).
- Persiapkan dari Kunyit (saya pakai hanya dikit).
- Persiapkan 5 lembar - Daun jeruk.
- Anda perlu - Sereh di geprek.
- Memerlukan dari Lemon.
- Siapkan - Garam.
- Persiapkan untuk Gula.
- Berikan dari Penyedap rasa / kaldu bubuk.
Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Mengolah ikan dengan cara di fille. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus p. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus.
Sekarang olahan Gurame asam manis tentang instruksi nya
- Baluri ikan gurame dengan air jeruk lemon ±5-10 mnt (ini penting. Karna ikan gurame merupakan ikan air tawar yang memiliki bau tanah. Sehingga kalau di kasih lemon ikannya akan hilang bau tanahnya).
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit. Kemudian beri sedikit garam.
- Rebus ikan gurame ±10 mnt atau sampai setengah matang saja. Setelah itu angkat. Dan sisihkan.
- Tumis bumbu yang di haluskan kemudian masukkan daun jeruk dan sereh yang sudah di memarkan. Lalu masukkan air ±500 ml..
- Setelah agak mendidih masukkan gurame. Masak hingga ±10 mnt sesekali ikan di aduk agar matangnya merata. Lalu kalau sudah mau di angkat masukkan air lemon (boleh di ganti asam jawa. Karna saya lebih suka lemon akhirnya saya pakai perasan lemon). Lalu masukkan garam, kaldu bubuk, gula secukupnya. Icip rasa dulu. Setelah itu angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
- Selamat mencoba. Jangan lupa recook Dan tag ig Aku di @janess_aml💖.
Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng. JAKARTA, KOMPAS.com - Sajian satu ini bisa menjadi hidangan andalanmu untuk makanan berbuka puasa--gurame asam manis.