Pecak Ikan Gurame khas Betawi Enak bangeeeeet 😍😍😍.
Setiap hari kalian kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menyita waktu, apabila hari libur datang maka bunda akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Membuat Pecak Ikan Gurame khas Betawi Enak bangeeeeet 😍😍😍 ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyiapkan masakan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Pecak Ikan Gurame khas Betawi Enak bangeeeeet 😍😍😍 yang mana dapat disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 24 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai memasak Pecak Ikan Gurame khas Betawi Enak bangeeeeet 😍😍😍 dalam 8 langkah. jadi persiapkan waktu kalian sejenak untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan enak bagi keluarga atau sahabat kamu. mari kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Resep bahan Pecak Ikan Gurame khas Betawi Enak bangeeeeet 😍😍😍
- Siapkan 4 ekor dari Ikan Gurame (uk sedang).
- Perlu 1 buah - jeruk nipis (ambil perasan airnya).
- Perlu dari Bumbu Halus utk Ikan Goreng.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Memerlukan 2 cm dari kunyit.
- Berikan 1 sdt - ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Persiapkan untuk Bumbu utk Pecak.
- Memerlukan 8 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung - bawang putih.
- Siapkan 2 cm - jahe.
- Memerlukan 1 ruas temu kunci (sesuai selera yaa, kalo aku gak pake).
- Sediakan 10 buah - cabe rawit merah.
- Memerlukan 10 buah untuk cabe rawit merah keriting.
- Persiapkan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 cm - kencur.
- Anda perlu - Bumbu Pelengkap.
- Sediakan 1 buah - tomat.
- Persiapkan 1 batang untuk serai.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm - air asam jawa.
- Berikan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 buah jeruk limau.
Sekarang olahan Pecak Ikan Gurame khas Betawi Enak bangeeeeet 😍😍😍 untuk langkah-langkah nya
- Cuci ikan gurame sampai bersih lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis.
- Lumuri ikan dengan bumbu halusnya diamkan beberapa saat.
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan sedikit kering. Angkat dan tiriskan, lalu sisihkan.
- Sangrai semua bumbu pecak hingga harum, lalu angkat. Tumbuk kasar semua bumbu pecak yang sudah di sangrai.
- Tumis bumbu pecak bersama tomat, serai dan daun jeruk sampai harum.
- Tungkan air asam jawa, tambahkan gula dan garam. Masak sampai mendidih dan kuahnya mengental. Koreksi rasa lalu angkat.
- Sajikan ikan goreng ke dalam piring, siram dengan kuah pecak yang sudah dimasak. Beri kucuran air jeruk limau.
- Pecak ikan gurame siap disajikan bersama keluarga. Selamat mencoba.
