Pecak gurame. Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pecak Gurame dapat dilihat. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.

Semua lelah rasanya terobati saat Gerry berhasil mencicipi Gabus Pucung gurih serta satu porsi Pecak Gurame yang segar pedas. Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Setiap hari anda kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, dikala libur tiba maka bunda akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Pecak gurame ialah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan olahan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Pecak gurame yang mana bisa dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 20 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan hal yang demikian anda akan memulai mengolah Pecak gurame dengan 7 langkah. jadi persiapkan waktu anda secukupnya untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga menu tersebut menjadi menu masakan yang lezat dan enak untuk keluarga kamu. mari kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.

Komposisi - Pecak gurame

Berikan 1 ekor - (1kg)ikan gurame segar.
Berikan 1 bh untuk jeruk nipis, ambil airnya.
Memerlukan 1 sdt - garam.
Berikan - Bumbu:.
Persiapkan 1 siung untuk bawang putih kating.
Perlu 9 bh. untuk bawang merah.
Persiapkan 1 cm kunyit.
Sediakan 1 1/2 ruas jari Jahe.
Siapkan 2 batang dari @5cm temu kunci.
Siapkan 2 cm - kencur.
Anda perlu 5 bh cabe kriting merah.
Berikan 8 bh dari rawit (menurut selera).
Berikan 2 sdm - kacang goreng.
Memerlukan 500 ml air.
Persiapkan 1-2 sdt garam.
Berikan 1 sdt - gula pasir (jika suka).
Anda perlu untuk pelengkap;.
Siapkan dari jeruk limau.
Memerlukan untuk Bawang goreng utk taburan.
Berikan dari minyak goreng utk menggoreng ikan. dn menumis bumbu.

Sukaaa banget gurame dimasak cobek begini, meski bumbu gak banyak tapi kaya rasa. Gak ada bau amis atau bau tanah khas ikan gurame, sedap & recommended banget 👍. Pecak gurame adalah sebuah masakan yang hadir di daerah Betawi yang memang memiliki banyak penggemarnya oleh masyarakat luas, selain pecak gurame tersebut memiliki rasa yang sangat enak. Semua lelah rasanya terobati saat Gerry berhasil mencicipi Gabus Pucung gurih serta satu porsi Pecak Gurame yang segar pedas.

Dibawah ini masakan Pecak gurame untuk langkah-langkah nya

Bersihkan ikan, potong 4 bagian atau menurut selera..
Lumuri dng air jeruk dn garam, sisihkan. agar bumbu meresap..
Panggang semua bumbu segar hingga matang, kupas..
Tumbuk. kunyit, kencur, jahe, temu kunci, cabe merah, rawit (jangan pakai grinder agar tdk terlalu halus). kemudian tumbuk kasar juga bawang merah, bawang putih.kacang goreng..
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu sp harum. tuangi air, garam dn sedikit gula pasir. biarkan sp mendidih. angkat..
Goreng ikan hingga matang. angkat..
Sajikan ikan goreng dng disiram kuah berbumbu dn diberi air jeruk limau, taburan bawang goreng.

Resep Pecak Gurame Pedas Jakarta Enak Sederhana --Cara memasak ikan pecak gurame paling enak ala betawi. Pecak gurame adalah jenis masakan ikan yang digoreng. Главная. Nasun kasih alamatnya yg lengkap dong Srengseng sawah nya disebelah mana Bang pingin nih pecaknya ikan gurame. Mendengarkan RESEP pecak gurame Bahan pecak gurame cara membuat pecak gurame. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan.