Gurita Saus Padang.
Pada setiap waktu kalian mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menjemukan, di saat libur tiba maka kita akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh karena itu Buat masakan Gurita Saus Padang ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan hidangan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Gurita Saus Padang yang mana bisa dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 24 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Gurita Saus Padang dalam 3 tahapan. maka dari itu siapkan waktu anda sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga menu hal yang demikian menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga bunda. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Kebutuhan bahan Gurita Saus Padang
- Siapkan dari Bumbu halus:.
- Berikan 7 bh dari bawang merah.
- Sediakan 4 siung - bawang putih.
- Perlu 6 bj dari cabe kriting (me,cabe merah besar 3 bj).
- Sediakan 2 sdm minyak goreng unt menumis.
- Siapkan Bahan lain:.
- Memerlukan 750 g cumi segar(me,gurita).
- Berikan 1/2 sdt - garam.
- Perlu 1 sdt dari baking soda.
- Persiapkan 1 btng - Sere geprek.
- Siapkan 3 lbr untuk daun jeruk.
- Memerlukan 1 jempol untuk jahe geprek.
- Persiapkan 2 sdm saus tomat.
- Persiapkan 2 sdm dari saus sambal.
- Memerlukan 2 sdm - saus tiram.
- Memerlukan 100 ml air.
- Perlu 2 sdm - air asam.
- Anda perlu 1 bj untuk cabe merah iris serong.
- Sediakan 1 btng dari daun pre iris".
- Siapkan 1 buah dari bawang Bombay iris".
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Perlu 1 sdt gula.
- Memerlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda perlu 2 sdm untuk air asam jawa.
Selanjutnya resep Gurita Saus Padang tentang langkah nya
- Cuci buang tulang keras di kepalanya dan tulang transparan yg ada di badan nya lalu cuci hgg bersih lalu potong lalu redam dengan biking soda +garam + air diamkan 15 m lalu cuci lagi hgg bersih sisihkan.
- Haluskan bumbu halus/blender dng minyak goreng2 tumis hingga harum lalu masukkan Bombay separuh aja cabe merah iris Sere jahe geprek lalu masuk air dan saus" an air asam Jawa aduk2 sisihkan dulu.
- Di wajan lain goreng cumi sebentar aja pastikan minyak benar2 panas lalu masukkan ke wajan berisi saus tadi lalu masukkan bawang Bombay yg separo lagi beri gulgar merica bubuk tes rasa kalau tidak Ok masukan daun bawang masak hgg layu angkat.