Balapis Coklat Pandan Manado.
Setiap waktu kita mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, apabila hari libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Balapis Coklat Pandan Manado ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyediakan masakan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Balapis Coklat Pandan Manado yang mana bisa disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 12 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Balapis Coklat Pandan Manado dengan 12 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu bunda sejenak untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan hal yang demikian menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera buat anak dan keluarga kita. yuk kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Resep bahan untuk Balapis Coklat Pandan Manado
- Siapkan 250 gr - tepung terigu.
- Siapkan 50 gr dari tepung beras.
- Anda perlu 2 telor kocok pisah.
- Memerlukan 2 sdm untuk margarine / butter cair.
- Sediakan 2 sdm untuk susu bubuk.
- Anda perlu 2 sdm - coklat bubuk (dilarutkan dgn 125 ml air hangat).
- Anda perlu 5 lembar dari daun pandan (blender dgn 50 ml air).
- Siapkan 50 ml untuk pasta daun suji (daun suji blender dan didiamkan 2 hari dlm kulkas sehingga jadi paste).
- Perlu 400 ml - santan kental.
- Sediakan 800 ml untuk air.
- Memerlukan 1/2 sdt - garam.
- Anda perlu 220 gr gula pasir.
Sekarang resep Balapis Coklat Pandan Manado untuk pembuatan nya
- Rebus 400 ml santan + 800 ml air total 1200 ml, kemudian tambahkan gula pasir, sambil diaduk sampai gula larut, matikan api biarkan sampai hangat.
- Campur terigu, tepung beras, garam, susu bubuk, aduk sampai rata.
- Bikin larutan coklat dan larutan daun pandan+suji.
- Masukan telor yg sdh dikocok dan mentega cair ke dalam adonan tepung dll, masukan santan yg sdh hangat sedikit demi sedikit ke dalam adonan aduk2 dgn whisk sampai halus dan teraduk rata.
- Bagi adonan ke dlm 2 wadah sambil disaring agar licin, masukan masing2 larutan coklat dan larutan hijau ke setiap wadah dan aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan kukusan sampai air nya mendidih.
- Siapkan loyang, saya pakai loyang 18x18, oles minyak tipis.
- Setelah kukusan panas, masukan loyang dan mulai menuang adonan coklat atau hijau dahulu terserah saja, (untuk lapisan pertama saya pakai 200 ml adonan) dan kukus selama 6- 7 menit api kecil.
- Selanjutnya setiap lapisan 100 ml adonan dan kukus 5 menit sampai adonan habis (bisa dpt 18 lapis).
- Setelah adonan terakhir dituang, kukus selama 20 menit.
- Setelah selesai dinginkan dulu (saya masukan kulkas selama kuranglebih 7 jam an) baru bisa dikeluarkan dan dipotong.
- Selamat mencoba, dan harus sabar melapisnya 😆.