Cakalang Suwir Pedas Khas Manado.
Setiap waktu anda mungkin dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, dikala libur datang maka bunda akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Cakalang Suwir Pedas Khas Manado ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan hidangan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Cakalang Suwir Pedas Khas Manado yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 13 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai mengolah Cakalang Suwir Pedas Khas Manado dengan 6 langkah. maka dari itu persiapkan waktu bunda secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera bagi anak dan keluarga anda. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Komposisi dari Cakalang Suwir Pedas Khas Manado
- Sediakan 5 ekor dari ikan cakalang.
- Anda perlu 10 untuk cabe merah keriting.
- Berikan 15 dari cabe rawit.
- Persiapkan 4 siung - bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 3 dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 - daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas untuk jahe.
- Berikan 1 jeruk nipis.
- Anda perlu 1 batang - sereh.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan secukupnya - Masako dan garam.
Selanjutnya masakan Cakalang Suwir Pedas Khas Manado perihal pembuatan nya
- Bersihkan ikan cakalang, setelah itu bumbui dengan ulekan bawang putih dan garam. Marinasi selama 10 menit..
- Siapkan minyak goreng, panaskan. Jika sudah goreng cakalang yang sudah dimarinasi tadi sampai matang. Dinginkan lalu suwir..
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dengan diblender..
- Setelah bumbu halus jadi, ikan cakalang suwir siap, lanjut tumis bumbu halus tadi dengan minyak goreng dan masukkan juga lengkuas geprek, jahe geprek, daun salam, dan daun jeruk, masak hingga harum..
- Setelah harum lanjut masukkan ikan cakalang suwir tadi, aduk rata dan masukkan air kurang lebih 1/4 gelas, aduk terus sampai bumbu meresap dan juga agar tidak gosong. Jangan lupa masukkan masako dan garam sesuai selera, test rasa..
- Cakalang suwir pedas khas Manado siap disajikan..