151. Fillet Tuna Tepung Saus Tiram.

Pada setiap waktu kita kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, dikala hari libur datang maka bunda akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh sebab itu Mengolah 151. Fillet Tuna Tepung Saus Tiram yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan makanan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan 151. Fillet Tuna Tepung Saus Tiram yang mana dapat disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 17 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kamu akan memulai memasak 151. Fillet Tuna Tepung Saus Tiram dengan 9 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu mom secukupnya untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi olahan yang nikmat dan enak untuk keluarga kalian. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.

Bahan 151. Fillet Tuna Tepung Saus Tiram

Persiapkan 500 gr - fillet tuna, potong kotak.
Memerlukan 1 bks tepung bumbu instan.
Berikan 1 bh dari bawang bombay, belah jadi 2, iris besar.
Berikan 3 siung dari bawang putih, geprek cincang.
Siapkan 1 jempol dari jahe, geprek.
Perlu 1 bh dari cabe rawit (boleh skip, saya suka ada sedikit rasa pedas).
Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
Berikan 2 sdt gula pasir.
Memerlukan Secukupnya untuk garam, kaldu jamur.
Perlu 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng.
Perlu Secukupnya - air.
Sediakan Secukupnya - air jeruk nipis.
Berikan - Bahan saus (campur jadi satu) :.
Berikan 3 sdm - saus tiram.
Memerlukan 2 sdm untuk kecap manis.
Anda perlu 1 sdm dari saus tomat.

Berikut ini resep 151. Fillet Tuna Tepung Saus Tiram perihal proses nya

Potong fillet tuna, kucuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar dan bilas..
Siapkan 2 wadah untuk adonan tepung. Ambil sebagian tepung bumbu, tambahkan air hingga tekstur kekentalan cukup (jangan terlalu kental atau encer). Masukkan sebagian tepung ke wadah lain (adonan kering). Panaskan minyak goreng dengan jumlah cukup, sehingga saat menggoreng tuna bisa tercelup minyak (deep frying)..
Masukkan tuna dalam adonan basah lalu ke adonan kering, kibas2 langsung masukkan ke minyak goreng yang sudah panas. Jangan ditaruh dulu ya... Biar tekstur krispinya terbentuk. Ulangi hingga semua tuna digoreng. Sisihkan. Oya....di resep ini saya pakai tepung bumbu instant (ngejar waktu buat buka puasa). Bumbu instan sudah cukup asin shg tuna tidak saya marinasi dengan garam dll..
Campur bahan saus jadi satu, sisihkan..
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum..
Masukkan saus, aduk rata..
Tambahkan sedikit air (kira2 1/2 gelas kecil). Tambahkan merica bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Cek rasa, jika kurang asin baru ditambahkan garam dan kaldu jamur..
Encerkan maizena lalu tuang ke dalam masakan sambil diaduk, maka kuah akan mengental. Lalu masukkan tuna yang telah digoreng dan cabe (jika pakai), aduk rata..
Sajikan... Selamat mencoba 😊.