Ikan Dori Fillet Asam Manis Longan.
Pada setiap waktu bunda mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, dikala libur datang maka kamu akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian kita sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Ikan Dori Fillet Asam Manis Longan yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin memberikan makanan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Ikan Dori Fillet Asam Manis Longan yang mana bisa disebut gampang dalam membuatnya. dengan 26 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai memasak Ikan Dori Fillet Asam Manis Longan dengan 7 tahapan. maka siapkan waktu bunda sejenak untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga menu hal yang demikian menjadi hidangan yang lezat dan enak untuk keluarga atau sahabat bunda. oke kita mulai saat ini dengan mencermati panduan berikut ini.
Bahan dari Ikan Dori Fillet Asam Manis Longan
- Anda perlu - Bahan Ikan Dori Fillet Goreng.
- Perlu 250 gr dari Ikan Dori Fillet.
- Anda perlu Secukupnya untuk Air Susu / Cuka Apel (optional).
- Sediakan 1 dari pinch Garam (lebih baik Himalayan Salt).
- Memerlukan 1 pinch Lada Putih.
- Berikan Secukupnya untuk Tepung Serbaguna / Super Crispy Sajiku.
- Perlu Secukupnya - Minyak Goreng (minyak apa saja).
- Berikan untuk Bahan Sayuran Tumis.
- Memerlukan 2 pcs Tomat ukuran biasa.
- Anda perlu 5 pcs - Cherry Tomat (optional).
- Persiapkan 1 pcs untuk Wortel (iris tipis / julienne).
- Persiapkan 5 siung - Bawang Putih (geprek dan cincang).
- Sediakan 1/4 - Bawang Bombay (iris tipis / julienne).
- Berikan 1 pcs untuk Cabai Merah ukuran sedang.
- Perlu 1 pcs dari Cabai Merah ukuran besar.
- Berikan Secukupnya - Daun Bawang (jika mau).
- Memerlukan - Bahan Bumbu Asam Manis.
- Anda perlu 5 buah dari Longan Kalengan (potong bagi 2).
- Siapkan 10 sdm - Air Longan Kalengan.
- Anda perlu 8 potongan untuk Nanas (dipotong² sedang menjadi 8 potongan).
- Siapkan 5 sdm Saus Tomat.
- Persiapkan 2 sdm untuk Saus Sambal.
- Berikan 1 sdm - Saus Tiram.
- Memerlukan Secukupnya untuk Lada Putih.
- Persiapkan Secukupnya dari Garam (lebih baik Himalayan Salt).
- Persiapkan Secukupnya Kaldu Bubuk Ayam.
Sekarang masakan Ikan Dori Fillet Asam Manis Longan perihal pembuatan nya
- Step 1 : Rebus Tomat, Cherry Tomat dan Wortel kira² selama 5 - 7 menit..
- Step 2 : Sambil menunggu Tomat, Cherry Tomat dan Wortel pada Step 1 melunak, cuci Ikan Dori Fillet hingga bersih, lalu potong² sesuai selera kemudian rendam Ikan Dori dengan Air Susu / Cuka Apel sebentar untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Lalu beri sedikit Garam dan Lada Putih kemudian ratakan pada Ikan Dori. Setelahnya baluri Ikan Dori dengan Tepung Serbaguna / Super Crispy dengan rata dan Lada Putih secukupnya. Lalu goreng dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan tiriskan..
- Step 3 : Angkat Tomat dan Cherry Tomat yang sudah direbus dan blender hingga halus. Sedangkan untuk Wortel yang sudah direbus tsb potong² panjang (julienne) dan sisihkan..
- Step 4 : Siapkan sedikit Minyak Goreng dan panaskan di atas Panci, lalu tumis Bahan Sayuran seperti Bawang Putih, Bawang Bombay, Cabai Merah (ukuran sedang & besar) hingga harum. Setelahnya masukkan Wortel yang sudah di julienne tsb dan aduk merata..
- Step 5 : Masukkan Saus Tomat, Saus Sambal, Saus Tiram ke Tumisan pada Step 4. Setelahnya tambahkan Buah Nanas, Longan dan Air Longan Kalengan lalu aduk rata. Kemudian beri Kaldu Bubuk dan Lada Putih secukupnya dan sedikit Garam, lalu aduk rata hingga buah agak sedikit layu (buah boleh agak ditekan² sedikit agar sari buah lebih menyatu ke masakan)..
- Step 6 : Check rasa Bumbu Asam Manis tsb dan biarkan mengental sempurna dengan api kecil..
- Step 7 : Masukkan Ikan Dori Fillet yang telah di goreng ke dalam Panci berisi Bumbu Asam Manis tsb kemudian aduk hingga merata dan sajikan..
