Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme).
Pada setiap waktu kalian kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, di waktu hari libur tiba maka kita akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah ilmu kita sekalian. oleh sebab itu Memasak Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan olahan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) yang mana dapat dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 27 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kalian akan memulai memasak Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) dalam 6 tahapan. maka siapkan waktu bunda sejenak untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi masakan yang nikmat dan enak untuk keluarga atau sahabat kamu. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Resep bahan - Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme)
- Perlu - 🐄Bahan rebusan iga:.
- Perlu 1 kg untuk iga sapi.
- Memerlukan 3 siung dari bawang putih cincang.
- Memerlukan 1 jempol dari jahe di geprek/iris.
- Anda perlu 🐄Bahan lainnya:.
- Persiapkan 2 batang serai geprek.
- Sediakan 2 buah untuk bunga lawang.
- Berikan 1/2 batang untuk kayu manis.
- Memerlukan 6 lembar untuk daun jeruk sobek.
- Sediakan 3 ruas lengkuas geprek.
- Berikan 3 sdm fiber creme.
- Anda perlu sesuai selera untuk Cabe rawit utuh.
- Siapkan dari 🐄 Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 siung - bawang putih.
- Anda perlu 12 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 jempol dari jahe.
- Memerlukan 1 ruas - kunyit.
- Perlu 1 sdt untuk jinten.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Anda perlu 5 butir untuk kemiri.
- Memerlukan dari 🐄 Bumbu lainnya:.
- Sediakan - Garam.
- Anda perlu untuk Merica bubuk.
- Berikan Kaldu jamur/kaldu bubuk.
- Siapkan Gula pasir.
- Perlu - 🐄 Bahan Pelengkap:.
- Sediakan Goreng bawang.
Berikut ini resep Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) perihal pembuatan nya
- Masukan iga sapi ke dalam air mendidih tujuanya untuk membuang lemak dan kotoran lalu sisihkan.
- Rebus kembali iga (saya menggunakan presto) tambahkan bawang putih cincang dan jahe geprek kurleb 10 menit. Setelah dingin saring sisihkan airnya.
- Siapkan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, ketumbar, jinten, jahe, kunyit, kemiri) tambahkan (kayu manis, bunga lawang, serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk) lalu tumis.
- Setelah tumisan bumbu harum dan matang lalu masukan iga sapi dan air kaldu yg disihkan.
- Masukan cabe rawit utuh, beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan fiber creme. Jangan lupa cek rasa masak sampai bumbu menyerap.
- Hidangkan tengkleng iga sapi hangat2 dengan taburan bawang goreng.
