Pecak gurame. Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pecak Gurame dapat dilihat. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.

Semua lelah rasanya terobati saat Gerry berhasil mencicipi Gabus Pucung gurih serta satu porsi Pecak Gurame yang segar pedas. Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Pada setiap waktu kalian mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menjemukan, apabila hari libur datang maka kamu akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh karena itu Meracik Pecak gurame adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan olahan bagi keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Pecak gurame yang mana dapat disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 20 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai memasak Pecak gurame dalam 7 tahapan. maka persiapkan waktu kalian secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan tersebut menjadi hidangan yang nikmat dan enak buat anak dan keluarga kalian. oke kita mulai sekarang dengan mencermati panduan dibawah ini.

Bahan - Pecak gurame

Anda perlu 1 ekor (1kg)ikan gurame segar.
Siapkan 1 bh untuk jeruk nipis, ambil airnya.
Perlu 1 sdt garam.
Persiapkan untuk Bumbu:.
Berikan 1 siung - bawang putih kating.
Memerlukan 9 bh. untuk bawang merah.
Memerlukan 1 cm dari kunyit.
Memerlukan 1 1/2 ruas jari Jahe.
Siapkan 2 batang @5cm temu kunci.
Persiapkan 2 cm - kencur.
Persiapkan 5 bh cabe kriting merah.
Siapkan 8 bh untuk rawit (menurut selera).
Perlu 2 sdm kacang goreng.
Persiapkan 500 ml dari air.
Sediakan 1-2 sdt - garam.
Anda perlu 1 sdt gula pasir (jika suka).
Berikan - pelengkap;.
Berikan jeruk limau.
Berikan Bawang goreng utk taburan.
Berikan dari minyak goreng utk menggoreng ikan. dn menumis bumbu.

Sukaaa banget gurame dimasak cobek begini, meski bumbu gak banyak tapi kaya rasa. Gak ada bau amis atau bau tanah khas ikan gurame, sedap & recommended banget 👍. Pecak gurame adalah sebuah masakan yang hadir di daerah Betawi yang memang memiliki banyak penggemarnya oleh masyarakat luas, selain pecak gurame tersebut memiliki rasa yang sangat enak. Semua lelah rasanya terobati saat Gerry berhasil mencicipi Gabus Pucung gurih serta satu porsi Pecak Gurame yang segar pedas.

Sekarang olahan Pecak gurame perihal instruksi nya

Bersihkan ikan, potong 4 bagian atau menurut selera..
Lumuri dng air jeruk dn garam, sisihkan. agar bumbu meresap..
Panggang semua bumbu segar hingga matang, kupas..
Tumbuk. kunyit, kencur, jahe, temu kunci, cabe merah, rawit (jangan pakai grinder agar tdk terlalu halus). kemudian tumbuk kasar juga bawang merah, bawang putih.kacang goreng..
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu sp harum. tuangi air, garam dn sedikit gula pasir. biarkan sp mendidih. angkat..
Goreng ikan hingga matang. angkat..
Sajikan ikan goreng dng disiram kuah berbumbu dn diberi air jeruk limau, taburan bawang goreng.

Resep Pecak Gurame Pedas Jakarta Enak Sederhana --Cara memasak ikan pecak gurame paling enak ala betawi. Pecak gurame adalah jenis masakan ikan yang digoreng. Главная. Nasun kasih alamatnya yg lengkap dong Srengseng sawah nya disebelah mana Bang pingin nih pecaknya ikan gurame. Mendengarkan RESEP pecak gurame Bahan pecak gurame cara membuat pecak gurame. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan.