Chicken Kare Kare Philippines With Peanut Butter.
Pada setiap hari kamu kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menjemukan, dikala hari libur datang maka kalian akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah ilmu kita sekalian. oleh sebab itu Memasak Chicken Kare Kare Philippines With Peanut Butter ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyediakan hidangan untuk keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Chicken Kare Kare Philippines With Peanut Butter yang mana dapat disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 19 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kita akan memulai mengolah Chicken Kare Kare Philippines With Peanut Butter dalam 6 tahapan. jadi siapkan waktu kamu sejenak untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kalian. yuk kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.
Resep bahan - Chicken Kare Kare Philippines With Peanut Butter
- Berikan 1/2 kg ayam (paha dan dada) dipotong sesuai bagian atau sesuai selera.
- Sediakan 1 liter air untuk memasak ayam.
- Persiapkan 3 ruas - jahe.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Berikan 3 siung dari bawang merah.
- Berikan dari Garam.
- Memerlukan dari Merica bubuk.
- Persiapkan dari Sayuran : kacang panjang, pokcay atau terong.
- Sediakan dari Bumbu :.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Memerlukan 1 dari bawang Bombay diiris tipis tipis.
- Anda perlu 3 siung - bawang merah diiris tipis tipis.
- Perlu 3 ruas dari jahe dihaluskan.
- Anda perlu 3 sdm dari kecap ikan.
- Perlu 2 sdm untuk saos tiram.
- Persiapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya - Merica halus.
- Anda perlu 100 gr - peanut butter (atau bisa juga menggunakan selai kacang).
- Berikan secukupnya - Bubuk Cayenne atau bubuk cabe sesuai selera pedas.
Sekarang masakan Chicken Kare Kare Philippines With Peanut Butter untuk proses pembuatan nya
- Panaskan air. Masukkan ayam, jahe, bawang putih dan bawang merah, garam dan merica sampai ayam lunak dan menghasilkan kaldu ayam. Ciri ciri ayam matang adalah terlepasnya urat pada sisi bawah paha atau jika dada ayam ditusuk dengan tusuk gigi tidak mengeluarkan darah artinya sudah matang. Sisihkan..
- Di wajan anti lengket, tumis bawang Bombay, bawang merah dan jahe halus dengan minyak sampai harum. Masukkan kecap ikan dan saos tiram. Aduk sampai rata..
- Masukkan ayam yang telah direbus tadi ke dalam tumisan bawang. Atur api kompor dalam posisi api kecil agar tumisan tidak hangus. Masukkan garam, bubuk Cayenne atau bubuk cabe dan merica. Koreksi rasa. Rasa yang pas adalah rasa gurih, tidak hambar ataupun tidak terlalu asin. Jika benar hasil yang didapat adalah ayam menyatu dengan tumisan bawang (marinated). Matikan api..
- Kemudian, campur peanut butter (selai kacang) dengan kuah kaldu dari rebusan ayam tadi sampai kental. Untuk banyaknya kuah kaldu disesuaikan agar didapat hasil yang kental, tidak encer dan tidak menggumpal. Kemudian campurkan dengan tumisan ayam dan bawang tadi dan masak dengan api yang kecil selama 5 menit. Jangan terlalu lama agar kuah kacang tidak menggumpal..
- Rebus sayuran pendamping seperti kacang panjang, pokcay atau terong dengan sisa kuah kaldu tersebut sampai matang..
- Sajikan dengan sayuran seperti kacang panjang (seperti yang saya sajikan ini) atau bisa juga pokcay, asparagus dan terong. Diatur di atas piring dengan rapi dan siap untuk disantap....
