Cara memasak Roti Sobek Cokelat sempurna

Roti Sobek Cokelat.

Sepanjang hari kita kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menjemukan, di saat libur tiba maka kamu akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh karena itu Membuat Roti Sobek Cokelat yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan masakan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Roti Sobek Cokelat yang mana bisa dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 9 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut kita akan memulai memasak Roti Sobek Cokelat dalam 12 tahapan. jadi persiapkan waktu mom secukupnya untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi hidangan yang lezat dan enak untuk anak dan keluarga anda. oke kita mulai saat ini dengan mencermati panduan berikut ini.

Resep bahan untuk Roti Sobek Cokelat

1. Persiapkan 250 gr dari Tepung Terigu protein sedang.
2. Anda perlu 5 sdm untuk Gula pasir (kalo ingin manis boleh ditambah).
3. Siapkan 1 sdt - Ragi Instan.
4. Sediakan 1 Butir untuk Telur.
5. Persiapkan 2 sdm - Mentega (suhu Ruang).
6. Siapkan 2 sdm - cokelat Bubuk.
7. Persiapkan 120-150 ml - Susu Cair (boleh pake air dingin).
8. Persiapkan Sejumput - garam.
9. Perlu untuk Cokelat/keju Isian Roti(sesuai selera ya...).

Dibawah ini olahan Roti Sobek Cokelat untuk proses nya

1. Campurkan Tepung Terigu, Gula pasir, Ragi instan, cokelat bubuk, telur,dan sejumput garam. Aduk² sampai tercampur rata..
2. Masukan Susu Cair sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu. Untuk susu cair/air kadang² tdk sesuai takaran karena setiap adonan berbeda². Untuk itu saat memasukan susu cair/air kedalam adonan harus sedikit demi sedikit jgn sekaligus jika berlebihan dapat mengakibatkan adonan menjadi terlalu basah/lembek, cukup sampai adonan menyatu dan tidak ada lagi tepung terigu yg masih kering..
3. Setelah semuanya menyatu, uleni adonan secara perlahan selama kurang lebih 3-5menit..
4. Kemudian masukan Mentega dan Uleni kembali sampai adonan Kalis elastis. Untuk mengetahui adonan kita sudah Kalis elastis bisa dilihat jika adonan sudah tdk lengket ditangan dan saat di tarik adonan tdk mudah putus. Atau bisa juga tekan permukaan adonan, jika adonan mudah kembali saat kita tekan itu menandakan adonan kita telah siap. (Agar adonan tdk lengket ditangan olesi sedikit mentega atau minyak ditangan saat menguleni).
5. Tutup Adonan dgn serbet dan diamkan kurang lebih 20 menit sampai adonan mengembang. (Sesuai dgn suhu didapur kita, jika suhu didapur kita panas biasanya adonan cepat mengembang sebaliknya jika didapur kita suhunya dingin biasanya adonan butuh beberapa menit lagi untuk mengembang)..
6. Sambil menunggu adonan mengembang, olesi loyang panggangan dgn mentega secara merata (cukup tipis² saja).
7. Jika adonan sudah mengembang, kempeskan lagi adonan dgn cara diuleni perlahan kurang lebih 1-2 menit. (Jgn lupa untuk mengolesi tangan kita dgn sedikit minyak/mentega agar adonan tdk lengket).
8. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (sya bagi 9). Kemudian bulat²kan semua adonan, setelah itu pipihkan pinggiran adonan agar mudah memasukkan isiannya. Setelah semuanya selesai tutup dan diamkan kembali adonan kurang lebih 30 menit sampai Adonan mengembang..
9. Sementara menunggu adonan mengembang, panaskan oven (sya pakai oven tangkring kurang lebih 15-20 menit)..
10. Setelah adonan mengembang, masukan kedalam oven dan panggang kurang lebih 35-40menit. (Sesuai suhu oven masing² ya..).
11. Setelah matang, angkat Roti dan olesi bagian atas roti dgn mentega. (Secukupnya saja).
12. Keluarkan roti dari cetakan. Roti sobek cokelat siap disajikan. (Enak disajikan saat masih hangat).