Sambal Ebi Bawang.
Pada setiap waktu bunda kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menyita waktu, apabila hari libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Memasak Sambal Ebi Bawang merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan hidangan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Sambal Ebi Bawang yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 12 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan hal yang demikian kalian akan memulai memasak Sambal Ebi Bawang dengan 2 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu bunda sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan tersebut menjadi olahan yang nikmat dan enak buat anak dan keluarga kita. mari kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan-bahan - Sambal Ebi Bawang
- Persiapkan 8 buah dari cabe merah kriting.
- Perlu 10 butir - cabe rawit merah.
- Memerlukan 3-5 SDM ebi kering (ini terserah aja sih, saya beli plastikan kecil saya pake 1/2 plastik, menyesuaikan jumlah sambalnya).
- Sediakan 5 siung untuk Bawang merah, iris.
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris.
- Sediakan 3 batang bawang daun yg tipis2 (kata google nama lainnya lengkio/lokio).
- Berikan - Minyak untuk menumis.
- Memerlukan 🧂 Seasoning:.
- Sediakan 1 sdt untuk gula.
- Persiapkan Seujung jari untuk garam (ebi udah asin jangan banyak2).
- Persiapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Memerlukan 3 tetes cuka / perasan jeruk nipis.
Dibawah ini masakan Sambal Ebi Bawang tentang proses nya
- Blender cabe rawit dan cabe merah dengan minyak (biar awet berhari2 saya gak pake air yaa, kalo mau lebih sehat pake air yo monggo).
- Iris2 bawang merah, bawang putih, dan bawang daun, lalu tumis sampe layu. Masukkan ebi, aduk2 sebentar, lalu terakhir masukkan blenderan/ulegan cabe (kalo diuleg ga diblender, pas numis minyaknya agak banyakin ya). Masukkan 3 tetes cuka/jeruk nipis, sejumput garam, sedikit gula dan sedikit kaldu jamur. Hati2 krn ebi sudah asin, rajin2 koreksi rasa yaaa. Kalo sambal sudah matang, siap disajikan..