Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat.
Sepanjang waktu kamu kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat libur tiba maka kamu akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan masakan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 17 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai memasak Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat dalam 3 langkah. jadi persiapkan waktu kamu sebentar untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga anda. yuk kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Komposisi - Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat
- Perlu 1/2 ekor untuk ayam potong negri, resep asli 1ekor ayam kampung.
- Sediakan 1 bh - jeruk nipis, resep asli 2sdm air perasan jeruk nipis.
- Siapkan 2 sdt - bawang putih halus, saya pakai 1sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 600 ml dari air kelapa.
- Siapkan 40 gr dari gula merah, iris iris.
- Sediakan 1 sdm - kecap manis.
- Memerlukan 1 btg untuk serai, geprek bagian putihnya (tambahan dari saya).
- Memerlukan 2 lmbr untuk daun salam.
- Persiapkan 1 cm dari lengkuas, geprek, resep asli lengkuas muda dihaluskan.
- Memerlukan 2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Perlu untuk Bumbu halus:.
- Sediakan 8 siung - bawang merah.
- Siapkan 4 siung - bawang putih.
- Perlu 1 sdt - merica bubuk.
- Persiapkan - Pelengkap (optional):.
- Siapkan untuk Lalapan dan sambal.
Berikut ini olahan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat untuk proses nya
- Potong ayam menjadi 2bagian atau sesuai selera. Kemudian taburi bawang putih bubuk dan kucuri secukupnya perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan selama 30mnt. Cuci bersih..
- Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, gula merah,kecap manis dan garam. Tuang air kelapa dan beri serai, lengkuas dan daun salam. Rebus dengan api kecil hingga ayam empuk dan airnya surut. Jangan lupa cek rasa sampai pas saat proses perebusan ya. Setelah matang, tiriskan ayam..
- Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng ayam sebentar saja,cukup sampai kecoklatan. Karena ayam sudah matang saat di rebus,serta penggunakan air kelapa, gula merah dan kecap manis, membuat ayam mudah gosong saat di goreng. Sajikan hangat dengan lalapan dan sambal sesuai selera (optional).
