Gurame Acar Kuning.
Sepanjang waktu kalian mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menjemukan, dikala libur datang maka kita akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah pengetahuan kamu sekalian. oleh sebab itu Membuat Gurame Acar Kuning yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyediakan makanan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Gurame Acar Kuning yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 30 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai memasak Gurame Acar Kuning dengan 8 langkah. jadi persiapkan waktu mom sebentar untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan berikut menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga kamu. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Bahan-bahan Gurame Acar Kuning
- Anda perlu 1 ekor - ikan gurame (600 gram).
- Memerlukan 1/2 buah untuk jeruk nipis untuk melumuri ikan.
- Berikan 1 batang dari sereh, digeprek.
- Anda perlu 1 buah untuk cabe merah.
- Berikan 1 buah cabe hijau.
- Memerlukan 5 buah - cabe rawit.
- Anda perlu 2 buah tomat hijau.
- Memerlukan 1 buah untuk tomat merah.
- Berikan 2 lembar - daun jeruk.
- Memerlukan 1 lembar dari daun salam.
- Sediakan 4 siung untuk bawang merah utuh.
- Memerlukan 2 siung - bawang putih, dicincang.
- Berikan 1 cm jahe, digeprek.
- Sediakan 2 cm - lengkuas, digeprek.
- Anda perlu 1 buah wortel.
- Berikan 1 buah - timun.
- Berikan 1 kuntum kecil - brokoli.
- Sediakan 1 kuntum kecil kembang kol.
- Memerlukan 1 ikat - kangkung.
- Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
- Memerlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Perlu 1/4 sdt untuk lada putih.
- Siapkan 1 sdt dari cuka apel.
- Perlu 300 ml dari air.
- Anda perlu - Bumbu Halus:.
- Perlu 5 siung - bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Perlu 1 ruas kunyit.
- Persiapkan 4 butir - kemiri.
Berikut ini resep Gurame Acar Kuning perihal pembuatan nya
- Bersihkan ikan, lumuri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit..
- Iris-iris cabe merah, cabe hijau, tomat merah dan tomat hijau. Uleg bumbu halus. Sisihkan..
- Bersihkan dan cuci sayuran. Siangi kangkung. Potong-potong kuntum brokoli dan kembang kol, rendam di air garam, angkat dan tiriskan. Potong bentuk korek api timun dan wortel. Sisihkan..
- Goreng ikan dalam minyak panas sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Untuk penderita diabetes dan penyakit lain yang harus mengurangi makanan yang digoreng, proses ini bisa diskip..
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan semua bahan irisan. Tambahkan bumbu halus. Tumis hingga matang dan kalis..
- Tambahkan air, biarkan hingga mendidih..
- Masukkan wortel, timun, brokoli, kembang kol dan terakhir kangkung. Masak selama 30 detik. Tambahkan garam, gula, lada putih dan cuka apel. Koreksi rasa. Matikan api..
- Siapkan piring, tata ikan di piring dan tuangkan bumbu acar kuning di atas ikan gurame goreng. Siap dan sajikan..