Kari Entok.
Sepanjang waktu kalian mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, di saat libur tiba maka anda akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh karena itu Membuat Kari Entok merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan makanan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Kari Entok yang mana bisa dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 19 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kita akan memulai mengolah Kari Entok dalam 4 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kamu sejenak untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan berikut menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kita. mari kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.
Komposisi untuk Kari Entok
- Anda perlu 1/2 ekor - entok (bersihkan dan presto dgn daun sieih supaya dagingnya empuk dan tidak bau amis).
- Berikan Air.
- Berikan 1 bungkus - santan kara.
- Sediakan 10 siung - bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 buah dari cabe merah.
- Berikan 5 buah - cabe rawit (sesuai selera).
- Berikan 2 cm untuk kayu manis.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Berikan 4 buah kemiri.
- Persiapkan 1 ruas - kunyit.
- Berikan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang dari serai.
- Sediakan 1 sdt - ketumbar.
- Berikan sedikit untuk jinten.
- Perlu minyak goreng.
- Perlu dari bawang goreng.
- Siapkan gula.
- Perlu garam.
Selanjutnya olahan Kari Entok tentang instruksi nya
- Haluskan bumbu dengan blender. kemudian tumis dan campur dengan serai, lengkuas yg telah digeprek, daun salam. masak hingga matang..
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih. tambahkan santan, gula dan garam sesuai selera..
- Masukkan entok, aduk rata. kecilkan api. masak hingga bumbu meresap..
- Taburi bawang goreng. masakan siap disajikan.