Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon.

Setiap waktu kamu mungkin disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, di waktu hari libur datang maka kalian akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh sebab itu Meracik Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan olahan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 4 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kamu akan memulai memasak Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon dengan 5 langkah. maka dari itu siapkan waktu kamu sejenak untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan berikut menjadi hidangan yang lezat dan enak untuk keluarga bunda. mari kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.

Kebutuhan bahan dari Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon

Anda perlu 600 g kentang.
Sediakan 1 buah untuk bawang bombay besar, potong dadu.
Sediakan secukupnya dari minyak goreng (saya pakai rapeseed oil).
Memerlukan Secukupnya garam dan merica.

Dibawah ini olahan Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon perihal langkah-langkah nya

Kupas kentang dan potong sama besar. Kemudian rendam sebentar potongan kentang di air dingin untuk mengeluarkan getahnya. Proses ini penting, supaya nantinya kentang ga lembek. Sebaliknya, kentang bakalan renyah..
Panaskan minyak di wajan (Sebaiknya, gunakan wajan anti lengket). Tiriskan air rendaman kentang dan saring hingga tidak ada tetesan air lagi..
Masukkan kentang ke wajan panas dan goreng kentang selama 5 menit di wajan yang tertutup. Setelah itu balik/aduk kentang dan langsung tutup lagi. Lakukan proses ini berulang kali (turunkan panas kompor jika Kentang mulai gosong) selama 25 menit. Tips: setiap kali selesai mengaduk kentang, wajan harus selalu ditutup, supaya dalam kentang matang karena uap kukusan..
Taburkan bawang bombay dadu ke atas kentang (jangan diaduk). Masak selama kurleb. 5 menit dengan wajan tertutup. Kemudian buka tutup wajan, dan masak/goreng kentang dan bawang bombay sambil terus diaduk selama 5 menit lagi. Kulit kentang akan menjadi renyah, tapi dalamnya empuk sekali..
Tata Bratkartoffeln yang sudah jadi di atas piring. Bumbui dengan secukupnya garam dan merica. Sajikan untuk jadi teman makan daging/ikan goreng (Mis: Ayam filet Medaillons dari resep saya yang lain). "Guten Appetit!"🤗 (lihat resep).