Gulai Udang dan Kentang. Gulai udang kentang adalah masakan yang menggunakan bahan utama berupa udang dan kentang yang di ramu dengan bumbu-bumbu lezat dan di sempurnakan dengan santan kelapa yang gurih. Hidangan ini cocok banget deh buat dikonsumsi alias di santap sehari-hari. Di video kali ini aku akan membagikan resep "Gulai Udang" Menu masakan satu ini bisa jadi referensi buat kalain oendinta makanan bersantan.
Resep Gulai Udang Aceh enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Kebanyakan olahan gulai dibuat dengan meggunakan dagiang ayam atau sapi.
Pada setiap hari bunda kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di saat libur tiba maka bunda akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Mengolah Gulai Udang dan Kentang yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan olahan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Gulai Udang dan Kentang yang mana bisa disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 18 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian anda akan memulai mengolah Gulai Udang dan Kentang dengan 6 langkah. maka persiapkan waktu kamu secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kita. yuk kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Resep bahan - Gulai Udang dan Kentang
- Persiapkan 250 grm - udang (kupas).
- Anda perlu 2 buah dari kentang uk sedang.
- Memerlukan 1 bngks untuk santan sasa (65ml).
- Anda perlu 500 ml air matang.
- Siapkan dari 🦐 Bumbu Cemplung:.
- Persiapkan 1 batang dari serai, geprek.
- Memerlukan 2 lembar dari daun salam.
- Perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Perlu 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan untuk 🦐Bumbu Halus:.
- Memerlukan 5 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 3 buah untuk cabai merah besar, buang biji.
- Siapkan 2 butir dari kemiri.
- Berikan 1 cm jahe.
- Berikan 1/4 sdt - lada bubuk.
- Perlu Secukupnya garam, gula dan penyedap.
Kali ini kita akan mencoba untuk menggunakan udang dalam masakan santan yang satu ini. Masukkan jahe dan udang serta kentangnya, aduk sebenttar sampai udang berubah warna. Tambahkan semua bumbu bubuk, garam Resep Masakan Gulai Udang. Resep hidangan ini cocok sekali bagi mereka yang tinggal diluar asia, karena sebagian besar bumbunya dalam bentuk bubuk.
Sekarang olahan Gulai Udang dan Kentang tentang proses pembuatan nya
- Cuci bersih udang (boleh juga dikucuri air jeruk nipis tunggu beberapa menit cuci bersih). kemudian potong" dadu kentang cuci bersih sisihkan.
- Goreng kentang hingga matang/ berkulit dengan api kecil saja biar gak mudah gosong. Angkat tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus, siapkan juga bumbu cemplung dan air campur santan..
- Tumis bumbu dan bumbu cemplung sampai harum. Masukan udang, masak hingga udang berubah warna..
- Kemudian masukan air santan. Aduk2 terus hingga mendidih Masukkan kentang lalu beri gula, garam, kaldu bubuk dan merica. Tes rasa masak hingga kuah menyusut. Matikan kompor.
- Gulai pun siap disajikan dengan 1 piring nasi hangat😄 oh ya kentangnya tadi boleh juga gk pakek digoreng dulu jadi dimasukkan di akhir masak smpai empuk, sesuai selera aja ya. Selamat mencoba❤ di tunggu recook nya🙏🏻.
Gulai udang nasi dagang yang sungguh enak. Resepi Oleh : Cik Wan Kitchen. Ita letakkan timun hiris dan cili merah. Masukkan udang dan masak sekejap je supaya udang lembut , tak liat. Aduk lagi hingga rendang tanak (mengeluarkan minyak) dan rendang menghitam.
