Bumbu mengolah Kue Jongkong Khas Bangka simpel





Bermacam macam resep ayam telur tahu diet kentang tempe eddy siswanto enak eropa eropa kentang entok enak simple ebi enak dan simple filipina frozen fillet ayam fibercreme favorit anak fillet dori fillet tuna fillet ikan kakap gampang gurita gurame gulai garang asem

Kue Jongkong Khas Bangka.

Kue Jongkong Khas Bangka Sepanjang hari kamu mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, apabila libur datang maka kalian akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Memasak Kue Jongkong Khas Bangka yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Kue Jongkong Khas Bangka yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 17 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan komposisi tersebut bunda akan memulai memasak Kue Jongkong Khas Bangka dalam 5 langkah. maka dari itu persiapkan waktu kalian sejenak untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi menu masakan yang lezat dan enak buat keluarga kalian. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan berikut ini.

Bahan - Kue Jongkong Khas Bangka

  1. Perlu untuk Lapisan 1 gula merah:.
  2. Berikan 250 gr gula merah = 5keping kecil.
  3. Berikan 80 ml untuk air putih = 12sdm air.
  4. Memerlukan - Lapisan 2 pandan:.
  5. Memerlukan 400 ml dari santan = 65sdm.
  6. Persiapkan 400 ml jus pandan (10lembar daun pandan diblender,ambil airnya).
  7. Perlu 8 sdm - tepung beras.
  8. Perlu 1 1/2 sdm tepung tapioka.
  9. Persiapkan 1 sdt - garam.
  10. Sediakan 2 1/2 sdm dari gula pasir.
  11. Siapkan dari Lapisan 3 putih:.
  12. Memerlukan 750 ml santan = 3gelas belimbing.
  13. Memerlukan 7 1/2 sdm - tepung beras.
  14. Berikan 2 1/2 sdm untuk tepung tapioka.
  15. Memerlukan 1 1/2 sdt garam.
  16. Persiapkan 2 sdm gula pasir.
  17. Persiapkan 1 lembar untuk daun pandan (simpulkan).





Selanjutnya olahan Kue Jongkong Khas Bangka tentang proses pembuatan nya

  1. Membuat lapisan 1 gula merah: gula merahnya disisir dlu agar lebih cpt larut. Lalu tuang ke dalam panci gula merah dan airnya. Masak hingga gula merah larut dan mendidih,sambil terus diaduk agar tidak gosong. Gunakan api kecil saja. Setelah mendidih,mengental dan berbusa,matikan kompor. Lalu tuang lapisan gula merah ke dalam cup plastik kue jongkong/puding (saya gunakan cup kecil,dpt 18cup) tuang secukupnya saja..
  2. Lapisan 2 pandan: masukkan tepung beras,gula,garam,tapioka ke dalam panci. Lalu masukkan santannya,aduk rata dulu hingga tidak ada yg menggerindil. Lalu masukkan air pandannya,aduk rata jika dirasa warnanya kurang hijau bisa tambahkan pasta pandan secukupnya.Lalu nyalakan kompor,masak diatas api kecil hingga mendidih,dan mengental licin. Sambil diaduk terus ya biar tidak gosong.Stlh mengental aduk smpe licin agar tidak ada yg menggerindil. Matikan kompor,tuang ke atas lapisan gula merah.
  3. Lapisan 3 putih: masukkan tepung beras,tapioka,garam,gula dan daun pandan ke dalam panci. Lalu masukkan santannya,aduk rata hingga tidak ada adonan yg menggerindil. Lalu dimasak diatas api kecil hingga mendidih dan mengental sambil terus diaduk dgn whisk agar tidak gosong. Setelah mengental aduk aduk hingga terlihat licin tidak ada yg menggerindil. Lalu matikan kompor dan tuang diatas lapisan pandan tadi..
  4. Kue jongkong khas bangka siap disajikan,tidak perlu dikukus ya,bisa langsung dimakan. Ini caranya sngat simple dan rasanya sgt enak 😊😊😊.
  5. Dimakan dingin (simpan dlm lemari es) lebih enak.