Tempe mendol. Tempe Mendol. * Potong tempe sesuai selera / sliced tempe whatever you like, because we need to mashed them together with the seasoning. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng. Goreng tempe mendol satu per satu hingga berwarna kecokelatan.
Cara Membuat Mendol Tempe Enak Khas Malang.
Resep mendol tempe khas malang jawa timur
Mendol tempe terbuat dari bahan tempe yang begitu mudah kita dapatkan di pasar pasar atau abang abang sayur.
Sepanjang waktu bunda kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menyita waktu, apabila hari libur datang maka bunda akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Meracik Tempe mendol merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin memberikan olahan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Tempe mendol yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 13 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Tempe mendol dalam 10 langkah. maka dari itu siapkan waktu mom secukupnya untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi menu masakan yang spesial dan enak untuk keluarga atau sahabat anda. yuk kita mulai sekarang dengan mencermati panduan berikut ini.
Bahan dari Tempe mendol
- Berikan 1 papan tempe (potong dadu).
- Persiapkan 1 buah dari telur ayam.
- Memerlukan 2-3 Sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng.
- Sediakan - Bumbu halus.
- Persiapkan 2 buah - cabe merah.
- Perlu 3 siung - bawang merah.
- Perlu 2 siung bawang putih.
- Berikan 1 ruas besar - kencur.
- Perlu 2 lembar daun jeruk purut (buang tulangnya).
- Perlu Secukupnya garam, ketumbar bubuk dan penyedap.
- Siapkan Hiasan.
- Persiapkan iris Daun bawang prey.
Dengan Bahan mudah dan banyak serta mudah cara membuatnya menjadikan mendol. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked. Kita bisa membuatnya dari tempe biasa atau tempe semangit. Bisa juga menyesuaikan teksturnya sesuai keinginan.
Berikut ini masakan Tempe mendol tentang instruksi nya
- Potong dadu tempe kemudian kukus selama 10 menit, buka penutup kukusan. Diamkan hingga tempe agak dingin.
- Pindahkan dalam wadah, kemudian haluskan. Sisihkan.
- Giling bumbu, tambahkan ketumbar bubuk. Giling lagi hingga halus.
- Masukkan bumbu halus dalam wadah tempe, tambahkan penyedap. Lalu uleni hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung, uleni lagi hingga rata.
- Tambahkan telur, uleni hingga rata. Kemudian diamkan adonan 10 menit agar bumbu menyerap sempurna.
- Siapkan nampan, alasi dengan plastik yang dioles minyak. Supaya tidak lengket.
- Ambil 1 sendok adonan lalu bentuk bulat memanjang (adonan yang dibentuk harus padat ya, agar tidak ambyar ketika digoreng). Letakkan dalam nampan. Ulangi hingga adonan habis.
- Goreng tempe mendol dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. (Tips menggoreng:cukup sekali balik ya, supaya teksturnya tidak rapuh dan ambyar). Tiriskan, ulangi menggoreng hingga adonan habis.
- Sajikan dengan taburan daun bawang prey iris.
View all videos from mendol tempe. Discover users, hashtags and music about mendol tempe on Likee! Mendol Tempe - Deep Fried Spicy Soy Bean Cake. ยท Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then. Mendol tempe khas Malang pun siap disajikan.
