Nasi Bakar Aromatic Teri & Tempe.
Sepanjang waktu kamu mungkin disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, apabila libur datang maka bunda akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Nasi Bakar Aromatic Teri & Tempe ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan hidangan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Nasi Bakar Aromatic Teri & Tempe yang mana dapat dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 16 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai mengolah Nasi Bakar Aromatic Teri & Tempe dengan 19 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu kamu secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi hidangan yang spesial dan enak bagi keluarga kalian. oke kita mulai sekarang dengan mencermati resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Nasi Bakar Aromatic Teri & Tempe
- Sediakan Nasi Putih.
- Siapkan untuk Teri Medan.
- Memerlukan Tempe.
- Memerlukan - Bumbu racik tempe goreng.
- Persiapkan dari Daun Kemangi.
- Berikan untuk Daun Jeruk (buang tulang daunnya).
- Siapkan untuk Lengkuas (geprek).
- Anda perlu untuk Daun Salam.
- Berikan Serai (geprek).
- Anda perlu - Bawang Merah (cincang kasar).
- Memerlukan Bawang Putih (cincang kasar).
- Perlu Cabe Ijo (blender halus).
- Sediakan dari Cabe Merah (potong kecil).
- Berikan Secukupnya Garam, Merica & Royco.
- Berikan untuk Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Siapkan dari Daun Pisang dan Lidi untuk membungkus..
Selanjutnya resep Nasi Bakar Aromatic Teri & Tempe tentang proses pembuatan nya
- Potong tempe spt untuk orek...rendam dg bumbu racik tempe goreng sebentar agar bumbu meresap...
- Goreng tempe dan teri hingga matang kuning keemasan...
- Angkat & sisihkan...
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..masukkan lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk dan air sisa bumbu racik rendaman tempe...
- Tumis sebentar hingga aroma keluar..masukkan cabe ijo yg sudah diblender halus dg sedikit air..aduk rata..tumis sebentar untuk mematangkan cabe...
- Masukkan nasi putih..aduk rata..spt membuat nasi liwet..cabe ijo blender td berfungsi untuk memberi warna ijo pada nasi..agar makin cantik dan menggugah selera...
- Bumbui dg Garam, Merica dan Royco..aduk rata..test rasa...koreksi rasa...
- Campurkan teri dan tempe yg sudah digoreng terpisah tadi kedalam nasi..aduk rata..Untuk nasi bakar kali ini aku campur semua bahan nya langsung dg nasinya...Jadi bukan spt nasi bakar yg biasanya ada isi didalamnya...
- Jika tidak mau bahan dicampur langsung spt ini..kalian bs menjadikan tempe dan teri gorengnya sbg isian yg dimasukkan nanti saat membungkus nasi bakarnya..Terserah sesuai selera saja...
- Nah..setelah teri dan tempe tercampur rata dg nasi..Angkat dan sisihkan..biarkan agak adem sebentar nasinya...
- Bersihkan nasi dr lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai...
- Beri taburan potongan cabe merah diatasnya...
- Siapkan daun pisang untuk pembungkusnya..cuci bersih..lap keringkan..panaskan daun pisang diatas api hingga layu...
- Siapkan 2 lapis daun pisang..tata nasi liwet diatasnya..ukuran sesuai selera..beri bbrp lembar daun kemangi...
- Bungkus nasinya dg sedikit dipadatkan lalu rekatkan dg lidi di kedua ujung nya...
- Panggang diatas teflon dg api sedang..jangan lupa dibolak balik..agak matang sempurna dan tidak gosong...
- Angkat & Siap disajikan...
- Nasi bakar aromatic teri tempe siap dinikmati...Maknyus..👍.
- Selamat Mencoba...