Udang Saos Padang.
Sepanjang hari anda mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, apabila libur tiba maka anda akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Udang Saos Padang ialah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan hidangan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Udang Saos Padang yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 19 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Udang Saos Padang dalam 5 langkah. maka siapkan waktu bunda secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga menu tersebut menjadi olahan yang spesial dan enak bagi keluarga atau sahabat anda. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Resep bahan dari Udang Saos Padang
- Sediakan 500 gram dari udang.
- Perlu 4 buah - cabai merah keriting.
- Sediakan 3 buah untuk cabai rawit merah.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Persiapkan 1 ruas jahe.
- Berikan 4 siung - bawang putih.
- Persiapkan 4 siung bawang merah.
- Memerlukan 1 butir untuk telur.
- Memerlukan 1/2 butir - bawang bombay.
- Memerlukan 1 sdm saos tiram.
- Persiapkan 2 sdm untuk saos tomat.
- Siapkan 3 sdm saos sambal.
- Berikan 1 sdm dari kecap inggris.
- Memerlukan secukupnya untuk Gula.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Perlu secukupnya Lada bubuk.
- Persiapkan secukupnya untuk Kaldu jamur.
- Perlu secukupnya dari Minyak goreng.
- Siapkan 200 ml - Air matang.
Sekarang resep Udang Saos Padang perihal langkah-langkah nya
- Siapkan bahan. Kupas udang, bagian kepala & kulit disisihkan. Cuci bersih udang & bagian kepala & kulitnya. Rebus air hingga mendidih, rebus kepala & kulit udang untuk kaldu/kuah, saring dan sisihkan. Lumuri udang dengan perasan 1/2 buah jeruk nipis, sisihkan..
- Haluskan cabai merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum..
- Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna. Tuang kaldu/kuah udang. Masukkan semua bahan saos (saos tiram, tomat, sambal, kecap inggris) dan perasan 1/2 jeruk nipis. Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula, kaldu jamur, cicipi & koreksi rasa..
- Kocok lepas telur, masukkan telur sambil diaduk cepat. Masak hingga telur matang..
- Sajikan udang saos padang. Taburi dengan potongan daun bawang jika suka..