Ayam pop padang. In Padang restaurants, dishes are usually stacked in plates, and this marvelous sight can be And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has. Ayam pop is originated in Padang, West Sumatra, and named as such because of the "pop.pop.pop" sounds it makes when you fried the chicken, you know….when liquid and oil comes into contact! Kali ini saya mau berbagi resep menu favourite saya kalau lagi makan di restoran Padang.
Masakan khas Padang berbahan dasar ayam bisa Anda coba. Resep Ayam Pop Padang Paling Enak - Ayam pop merupakan salah satu masakan olahan daging ayam khas nusantara asal Sumatera Barat. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Sepanjang hari kamu kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, di waktu hari libur datang maka kamu akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Memasak Ayam pop padang yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan masakan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Ayam pop padang yang mana bisa dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 13 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan tersebut kamu akan memulai mengolah Ayam pop padang dalam 5 langkah. maka dari itu persiapkan waktu anda sejenak untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga menu hal yang demikian menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kita. yuk kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Resep bahan - Ayam pop padang
- Siapkan 2 ekor untuk ayam pejantan.
- Memerlukan 1 jeruk nipis.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 10 buah bawang merah.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- Memerlukan 2 buah kemiri.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Perlu Bumbu lainnya.
- Sediakan 3 batang sereh geprek.
- Memerlukan 3 lembar - daun salam.
- Memerlukan 3 lembar daun jeruk.
- Anda perlu untuk Air kelapa dari 1 butir kelapa.
- Siapkan secukupnya Garam, gula.
Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Ayam pop merupakan masakan olahan ayam khas Sumatera Barat yang sangat populer dan sering dijumpai saat mampir ke Restoran atau Rumah Makan Padang dan Minang.
Berikut ini olahan Ayam pop padang untuk proses pembuatan nya
- Potong ayam sesuai selera buang kulitnya rendam dengan perasan air jeruk nipis dan 1 sdt garam diamkan 15 menit kmudian cuci dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe).
- Taruh bumbu lainnya di atas ayam kemudian siram dg bumbu yg telah dihaluskan dan air kelapa sampai ayam terendam...masak dg api sedang...sampai bumbu meresap dan airnya sedikit angkat dan ayam siap untuk digoreng.
- Panaskan minyak secukupnya jangan terlalu panas dan ayam dimasak sebentar (sesuai selera) jika ingin agak kering waktu menggoreng bisa lebih lama...maaf gak ke foto....
- Angkat ayam dan sajikan dengan sambal tomat dan daun singkong rebus.
Ayam pop merupakan salah satu menu andalan di rumah makan padang. Namun, tidak semua rumah makan padang menyediakan ayam pop sebagai salah satu menu yang dijual. Ayam pop adalah resep masakan padang yang berbahan daging ayam yang direbus dengan air kelapa. Resep Ayam Pop Khas Padang yang terkesan polos dan sederhana namun ayam pop. TV - Selain rendang yang menjadi menu favorit di masakan Padang, Ayam pop juga menjadi salah satu menu yang banyak dipesan.