Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅.
Sepanjang waktu kita mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menyita waktu, dikala hari libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh karena itu Memasak Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyediakan hidangan untuk keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 yang mana dapat disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 30 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan tersebut kalian akan memulai memasak Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 dalam 6 langkah. jadi siapkan waktu kalian secukupnya untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi hidangan yang lezat dan enak buat anak dan keluarga kamu. mari kita mulai saat ini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Resep bahan dari Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅
- Sediakan 1 ekor untuk ayam (potong 12).
- Persiapkan 2 bungkus - santan kara (65 ml).
- Anda perlu 2 sachet royco.
- Perlu Secukupnya gula pasir.
- Persiapkan Seckupnya air.
- Berikan untuk Bumbu Halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung dari bawang putih.
- Berikan 4 buah cabe merah keriting.
- Memerlukan 5 buah - cabe rawit.
- Berikan 4 buah untuk kemiri.
- Perlu 1 ruas jahe.
- Persiapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Berikan 1 sdt jinten.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Persiapkan Bumbu Kasar :.
- Sediakan 1 ruas dari lengkuas.
- Perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 lembar - daun jeruk.
- Persiapkan 2 batang dari sereh.
- Persiapkan 1 batang kayu manis.
- Memerlukan 3 buah cengkeh.
- Sediakan 1/2 keping - gula merah.
- Berikan - Bahan Pelengkap :.
- Persiapkan 3 buah untuk kentang (goreng).
- Berikan 3 buah dari tomat merah.
- Berikan Secukupnya untuk acar.
- Berikan Secukupnya - daun bawang.
- Berikan Secukupnya dari bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya - sambal dan kecap manis.
Berikut ini masakan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 perihal proses pembuatan nya
- Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek. Rebus ayam sampai matang, lalu angkat dan sisihkan air rebusan ayamnya..
- Setelah ayam rebus sudah agak dingin, suwir-suwir ayam agak besar dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan sisa bumbu kasar (lengkuas, kayu manis, dan cengkeh). Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan setelah matang tambahkan sedikit air dan masukkan irisan gula merah. Aduk sampai gula larut..
- Setelah bumbu semua matang, masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam tadi. Masak sampai kuah soto mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan santan, royco dan gula pasir. Aduk sampai rata, cek rasa dan masak kuah soto kembali sampai mendidih kurang lebih 5 menit..
- Setelah itu matikan kompor dan soto siap disajikan dengan pelengkap lainnya dan juga nasi hangat. 🍚🍲.
