Capcay Kampung. Makan sambel terong capcay / masakan kampung menu kita hari hari ini. Sederhana tapi rasa nya istimewah bos. #sambelTerong #capcay #masakanKampung. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.
Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms.
Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya!
Pada setiap hari kamu mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menyita waktu, di saat hari libur datang maka kamu akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Meracik Capcay Kampung merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan makanan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Capcay Kampung yang mana bisa disebut gampang dalam membuatnya. dengan 22 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut anda akan memulai mengolah Capcay Kampung dalam 4 langkah. maka dari itu siapkan waktu bunda sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang nikmat dan enak buat keluarga atau sahabat bunda. yuk kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Komposisi dari Capcay Kampung
- Siapkan 5 lembar dari daun kubis.
- Perlu 2 buah wortel.
- Sediakan - Brokoli.
- Siapkan - Daun bawang.
- Memerlukan 5 buah dari cabe rawit.
- Anda perlu 1 sdm dari saos tiram.
- Sediakan 1 sdt dari kecap asin.
- Siapkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Persiapkan 1/2 sdt masako.
- Berikan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Memerlukan 100 ml untuk air.
- Persiapkan Bumbu halus.
- Berikan 2 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 buah untuk kemiri yg sudah di sangrai.
- Perlu dari Adonan dadar tepung.
- Siapkan 1 butir telur.
- Persiapkan 5 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu Sejumput untuk garam.
- Perlu 100 ml untuk air.
- Memerlukan untuk Minyak goreng untuk menggoreng adonan.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran. Seperti resep sayur lainnya yang menggunakan aneka ragam sayuran, resep.
Sekarang olahan Capcay Kampung untuk proses nya
- Buat adonan dadar telur, jangan terlalu encer, lalu goreng di teflon dengan ketebalan sedang. Setelah itu potong2 memanjang..
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum dan kering, masukan cabe rawit dan sayuran yg telah di potong potong.
- Tuang air kedalam tumisan, masukan kecap asin, saos tiram, lada, masako. Aduk dan masak sayuran hingga empuk.
- Masukan dadar tepung yg telah di potong, lalu masukan kecap. Aduk aduk hingga tercampur. Cicipi rasa. Asin dan manis sesuai selera.
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Capcay adalah masakan yang terbuat dari campuran aneka sayuran dengan tambahan bakso, daging, atau seafood. Semua bahan ini dicampur dan diberi bumbu khas yang menjadikannya hidangan. Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup banyak, karena terdiri dari beberapa jenis sayuran.
