Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.
Lihat juga resep Capcay kuah kental, CapCay Goreng enak lainnya! CAPCAY TELOR MIE DAN NASI GORENG AYAM Resep Mudah Membuat Capcay Sayur Enak, Sedap dan Lezat ala Zasanah. Setiap hari anda mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka kita akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Capcay yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan hidangan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Capcay yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 16 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang mudah untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian anda akan memulai memasak Capcay dalam 4 langkah. maka dari itu siapkan waktu mom secukupnya untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu tersebut menjadi olahan yang nikmat dan enak untuk keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai saat ini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Resep bahan dari Capcay
- Sediakan 150 gr untuk Kol putih potong kecil.
- Berikan 100 gr Wortel iris tipis.
- Memerlukan 150 gr Sawi putih potong dadu.
- Berikan 2 siung - bawang putih memarkan.
- Memerlukan 1 buah dari telor kocok.
- Perlu 1 buah dari Kekian iris tipis.
- Sediakan 2 buah untuk Sosis iris tipis.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Persiapkan 1 sdt - kecap manis.
- Siapkan 1 sdt untuk saos tiram.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Memerlukan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya - Kaldu Jamur.
- Sediakan secukupnya - Merica bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari Pala bubuk.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan.
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Selanjutnya olahan Capcay untuk langkah-langkah nya
- Tumis bawang putih hingga harum.Kemudian masukkan telor goreng orak arik.Kemudian masukkan kekian dan sosis aduk rata..
- Masukkan semua sayuran, kecap manis,saos tiram,garam,gula,kaldu jamur,merica bubuk,pala bubuk dan air masak hingga sedikit layu.Koreksi rasa..
- Tambahkan larutan tepung maizena,Kemudian aduk sampai rata hingga kuah mengental..
- Angkat kemudian sajikan selagi hangat..
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.