Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.
Lihat juga resep Capcay kuah kental, CapCay Goreng enak lainnya! CAPCAY TELOR MIE DAN NASI GORENG AYAM Resep Mudah Membuat Capcay Sayur Enak, Sedap dan Lezat ala Zasanah. Setiap hari anda kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menyita waktu, dikala hari libur datang maka kalian akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah ilmu kita sekalian. oleh karena itu Membuat Capcay yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Capcay yang mana dapat dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 15 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai memasak Capcay dalam 4 tahapan. maka siapkan waktu mom sejenak untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kamu. yuk kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Bahan untuk Capcay
- Perlu 1 pcs kembang kol potong per kuntum.
- Memerlukan 2 buah untuk wortel iris serong.
- Memerlukan 5 lembar untuk sawi putih iris 1 cm.
- Memerlukan 10 pcs bakso sapi belah tiga.
- Anda perlu 5 pcs dari jamur champignon belah tiga.
- Memerlukan iris untuk Bumbu.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Berikan 2 siung untuk bawang putih.
- Berikan dari Bumbu tambahan.
- Siapkan 1/2 sdt garam (secukupnya).
- Perlu 1/4 sdt merica bubuk.
- Perlu 1 sdt untuk saos tiram.
- Sediakan 1 sdt - gula pasir (secukupnya).
- Persiapkan 250 ml dari air.
- Sediakan secukupnya - Minyak goreng.
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Sekarang masakan Capcay tentang langkah-langkah nya
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya. Bila sudah panas masukan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga kecoklatan. Masukan wortel dan bakso aduk rata. Tambahkan air masak hingga wortel sedikit empuk.
- Masukan kembang kol Tambakan gula dan garam aduk rata.
- Tambahkan merica bubuk dan saos tiram. Koreksi rasa..
- Masukan sawi putih dan jamur. Masak hingga layu dan wortel serta kembang ko9 empuk. Matikan kompor angkat dan sajikan..
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.