Seblak Ceker.
Setiap waktu kalian kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menjemukan, di waktu libur tiba maka kita akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah ilmu kita sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Seblak Ceker ialah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan makanan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Seblak Ceker yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 14 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kamu akan memulai memasak Seblak Ceker dengan 7 langkah. jadi persiapkan waktu bunda sejenak untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga kamu. mari kita mulai kini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Resep bahan Seblak Ceker
- Perlu secukupnya - Ceker, direbus sampe empuk. Sisa air rebusannya jangan dibuang.
- Anda perlu secukupnya - Kerupuk mentah. Aku pake kerupuk udang. Rendam air panas 1-2jam.
- Persiapkan dari SISA AIR REBUSAN CEKER DAN RENDAMAN KERUPUK JANGAN DIBUANG YA..
- Perlu 1 batang dari Daun bawang, diiris.
- Anda perlu 1 buah Sawi hijau, diiris.
- Persiapkan 1 butir untuk telur.
- Berikan - Optional:.
- Memerlukan - Maizena, dilarutkan pake air.
- Berikan 4 butir dari Bawang merah.
- Memerlukan 3 butir Bawang putih.
- Sediakan 1 butir - Kemiri.
- Perlu sesuai selera untuk Cabe merah keriting,.
- Perlu secukupnya untuk Gula, garam, dan kaldu jamur.
- Sediakan 2 cm untuk Kencur kira-kira.
Sekarang resep Seblak Ceker untuk langkah-langkah nya
- HALUSKAN: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting, dan kencur. Bisa pake blender ya, tambahkan sedikit air waktu ngeblender biar gak seret..
- Tumis bumbu halus sampe kadar airnya udah abis & harum..
- Masukkan ceker dan sisa air rebusan nya, juga air rendaman kerupuk..
- Kalo udah mendidih, masukin telurnya sambil diorak-arik..
- Kira-kira telurnya udah setengah matang, masukin kerupuk (yang sebelumnya udah direndam tadi) & sawinya. Pada tahap ini masaknya jangan terlalu lama biar ga overcook..
- Bubuhi garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Kalo udah oke, masukin larutan maizena. Larutan maizena ini optional ya, kalo tidak suka kuah yang kental tidak perlu pakai maizena. Aduk-aduk sampe rata. Matikan api..
- Sajikan di mangkok, taburi irisan daun bawang. Ayo makan.... 😊😊.
